：洋葱木耳这样拌一拌，清脆爽口，营养开胃，你也赶紧做起来吧
在天气比较热的时候 ， 我个人比较喜欢吃凉拌菜 ， 不知道有没有朋友和我一样呢？如果您也喜欢吃凉拌菜的话 ， 那么 ， 今天和我一起来做这道清脆爽口的洋葱拌木耳吧 。洋葱拌木耳
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食 材：
洋葱、木耳、青辣椒、红辣椒、干辣椒段、花椒、盐、鸡精、醋、白糖、生抽
步 骤：
1、木耳洗净泡发 ， 洋葱去掉外皮洗净切丝 ， 切好的洋葱丝用清水浸泡10分钟左右（喜欢吃辣点的可以不浸泡） ， 青红辣椒切成细丝 。
2、锅中放水烧开 ， 放木耳煮3分钟左右 ， 捞出控干水分放入大碗中 。
3、把泡好的洋葱丝和青红辣椒丝也放在碗中 。
4、碗中放少许的干辣椒段和花椒 ， 然后加适量盐 。
5、锅中放少许油 ， 油热淋在碗中的干辣椒段和花椒上 ， 然后依次加醋和几滴生抽、少许鸡精和白糖搅拌均匀即可 。
木耳脆嫩可口、味道鲜美 ， 并且营养极为丰富 。木耳含有的多糖成分能够降低我们人体的胆固醇水平和血液浓度 ， 因此被称为：“血管清道夫” 。洋葱可以消菌杀毒 ， 健胃润肠 。所以我们平时可以经常食用洋葱和木耳的 。
【：洋葱木耳这样拌一拌，清脆爽口，营养开胃，你也赶紧做起来吧】如果您有哪些喜欢吃但不会做的 ， 可以给我留言哦 。
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