搜狐新闻■养好肝很重要!“养肝汤”助防肝病、逆转肝损伤!( 三 )


五、枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克 。
做法:
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片 。
【搜狐新闻■养好肝很重要!“养肝汤”助防肝病、逆转肝损伤!】2、三味中药用冷水浸泡、洗净备用 。
3、羊肝洗净切厚片 , 加入生姜片、料酒 , 拌匀腌10分钟 , 再放入沸水烫一下 , 再捞出洗净备用 。
4、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤 , 再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、枸杞和羊肝片一起烧开 。
5、加入白胡椒粉 , 炖煮约10分钟即可出锅 。
六、绿豆汤
材料:绿豆200克 , 大米150克 , 百合40克
做法:
1、 绿豆洗净 , 冷水下锅煮 , 加盖熬煮 , 中途不可开盖;
2、 沸腾5-6分钟后立刻关火 , 将汤倒出来 , 天天当白开水喝 。
3、此时是汤最绿的时候 , 也是最养肝护肝的 , 切不可煮过头 , 不然就只有解毒的作用了 。
4、剩下的绿豆也别浪费了 , 加入百合和大米 , 煮绿豆粥吃 。 养肝汤的做法 , 鲜百合不仅有养心安神的作用 , 还富含维生素等营养成分 , 对皮肤细胞的新陈代谢有好处 。
养肝汤的适宜人群
养肝汤对于产妇的意义颇大 , 能够帮助产妇排毒 , 帮助产妇身体恢复 。 特别是剖腹产的女性 , 养肝汤可帮助快速排除手术过程中麻醉药剂等药物的毒性 , 加速伤口恢复 。
除产妇和女性之外 , 养肝汤还能保护任何肝脏负担过大的人群 , 如肝脏有疾病的患者 , 还有经常熬夜的人 , 肝脏排毒功能不佳以及脸上有青春痘的人 , 以及经常喝酒伤肝的人等等 。
以上就是小编为大家介绍的关于养肝汤的做法啦 , 想要养肝护好肝 , 除了多喝养肝汤之外 , 最重要的是减少做伤害肝脏的事情 , 比如酗酒、熬夜等等 。


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