[]蒜香培根意大利炒面,营养丰富做法简单口感好,小孩子也都喜欢吃
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我喜欢吃各种炒面 , 以前偏好浓浓的料味 , 现在却越来越重视菜的营养 , 吃出健康材质最重要的 , 当然味道也不能差了 , 要能逐渐吃出食材的味觉层次感 。一份蒜香虾仁意大利炒面推荐给您 。香气浓郁口感清爽不油腻 , 有着丰富的蛋白质和膳食纤维 , 补充您一天的能量 。连小孩子也都喜欢吃 。
蒜香培根意大利炒面材料:
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意大利面一把
培根一包
蒜瓣五六颗
蒜末一汤匙
尖青椒2颗
胡椒粉少许
食盐少许
做法:
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1.蒜瓣切片备用 , 青椒横切片来搭配蒜瓣的外形 , 不至于太突兀 , 培根切成小方片备用
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2.锅里加水 , 水开下入一汤匙盐 , 加入意大利面条 , 煮8分钟 , 捞出控干 , 记住煮面条的水不要倒掉 , 一会还有用 。
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3.锅里加入橄榄油 , 下入蒜片炒香 , 有点泛黄时香味更浓郁 , 接着下入蒜末炒香 。
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4.接着下入培根 , 翻炒几下 , 接着下青椒来增加鲜香味道 , 让人更有食欲 。最后放入煮好的意大利面 。加入两三勺意大利面 , 这样免得炒面太干 , 还能更好的融合各种材料的味道 。真的是好办法 。因为食材都是熟透的 , 翻炒2分钟关火 , 加入适量的盐和胡椒粉翻炒几下即可出锅 。
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一盘色泽清爽 , 香气浓郁的蒜末培根炒意大利面就好了 , 迫不及待的来一口 , 唇齿留香 , 真的收不住 , 一会就可以吃一盘 。
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饭后再来一杯甜点 , 加冰的拿铁 。现在天气已经有初暑的感觉了 , 喝一杯冷饮真的是浑身舒畅 。好了我们下一顿饭见 。
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