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『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱( 四 )


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材料
鸡全翅
葱姜蒜沫
五香粉
生抽
盐
蜂蜜
烘烤
上下火200度 ， 中层 ， 25分钟
做法
1、先把鸡翅处理干净 ， 然后划斜刀 ， 用盐 ， 生抽 ， 葱姜蒜腌制一个小时 ， 腌制主要是为了入味 ， 你可以根据实际情况来定 ， 也可以适当的放点老抽上色 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
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2、把腌制好的鸡翅放入烤架上 ， 刷上蜂蜜 ， 烤箱预热200度5五分钟 ， 放入烤箱烤25分钟左右 ， 可以根据自己喜欢的酥脆程度增减时间 。中途有水流下来也不用拿烤盘接着.
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
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3、烘烤的中途再刷一两次蜂蜜 ， 可以让口感更好 。喜欢的也可以加上黑白芝麻 ， 让鸡翅更加的香郁 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
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4、我没有放老抽 ， 颜色是不是也还不错呢 ， 我只烤了20分钟 ， 外面有点点酥脆 ， 里面非常的嫩滑 。
『』有孩子的记得收好，统统都是孩子最爱
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一般情况下 ， 烤翅都要提前腌制入味 ， 至少提前一夜 ， 时间越长则越入味 。今日想吃之时腌上 ， 等明天腌好了 ， 则又不想吃了 。一顿吃不了太多 ， 若烤太多 ， 剩下的味道便不好了 。而且 ， 虽然简单 ， 但每次做 ， 仍旧是弄的腌制的盒子里 ， 冰箱里到处都是这个味道 。
小编出妙招啦~
腌好的鸡翅除去要烤的部分 ， 其余放冷冻室 。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可 。
用这样的办法 ， 只腌一次 ， 能吃好几顿 。而且 ， 时间越长 ， 味道就越好 。
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