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「哪个剧本美食屋」三餐不知吃什么？这样做的鸡胸意面简单低脂又开胃


今天吃什么？是个难题~对于漂亮的集美们来说 ， “美食诚可贵 ， 体重价也很高” 。 今天本本我就来分享一道简单又低脂的美食 ， 鸡胸意大利面 。

「哪个剧本美食屋」三餐不知吃什么？这样做的鸡胸意面简单低脂又开胃
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食材：30g意大利面 ， 螺旋状或者细长面都可以；150g鸡胸肉；一小块儿洋葱；番茄酱；油 ， 盐 ， 淀粉 ， 黑胡椒粉 。
首先把鸡胸肉改刀切成小块 ， 如果觉得不好切就放到冷冻室微微冻一下 。 再撒入一点儿盐 ， 一点儿黑胡椒粉腌制半小时 。

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加盐 ， 胡椒粉腌制半小时
意大利面冷水下锅煮 ， 加入多一点盐 ， 水的咸味要咸一点 。 意大利人有句俗语叫 ， “煮意大利面的水要像海水一样咸 。 ”这样的意大利面才够味 ， 好吃~不然意面会没有味道 。

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加盐
意面煮大约8-10分钟 ， 沥干捞出 。

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沥干捞出
鸡胸肉终于腌好啦 ， 切洋葱丁适量 。

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洋葱丁
两勺番茄酱加两勺水淀粉化开 。 本本用的番茄酱是加了罗勒的 ， 更配意大利面 。

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两勺番茄酱

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加两勺水淀粉化开
热锅倒入一点植物油 ， 油热了以后下入洋葱丁炒香 。

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热锅爆香洋葱
再倒入腌好的鸡胸肉丁 ，

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倒入鸡胸肉丁
【「哪个剧本美食屋」三餐不知吃什么？这样做的鸡胸意面简单低脂又开胃】
鸡胸肉炒到筷子一戳就断 ， 大概3分钟 ， 就已经熟了 。 这时候倒入用水淀粉化开的番茄酱 ， 翻炒均匀 ， 再加一点点盐 ， 就可以浇在意面上啦 。

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炒熟肉丁后倒入番茄酱
炒熟的番茄酱味道没有那么酸 ， 喜欢吃酸的小伙伴就再放一勺罗勒番茄酱直接浇在上面 ， 别有一番风味 。

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做好的番茄鸡胸肉浇在意面上

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搭配一杯自制锡兰奶茶
软嫩酸香的番茄酱鸡胸搭配着散发麦香的意大利面 ， 搭配一杯淡香的锡兰奶茶 ， 一口开胃 ， 两口流泪 ， 三口人间醉……好啦 ， 本本词穷了 。 饱腹感很强 ， 好吃又低脂的鸡胸意面 ， 不妨试试哦！


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