@今天，长春市5.6万余名初三学生开学复课( 二 )
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采访人员 芦群:
在长春市第八十七中学的每一块黑板上都能看到一句话 ， 春暖花开 ， 欢迎回家 。随着疫情的持续好转 ， 长春市教育局也将随之发布其他年级的复课通知 。
初三开学第一餐 检查食堂食品留样
今天是初三学生开学的第一天 ， 到了中午也是他们在学校的第一餐 ， 干净、卫生、安全也成为了重中之重 。
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采访人员 占滨:
我现在所在的位置是长春市朝鲜族中学食堂 ， 现在是下午一点 ， 我们跟随长春市市场监督管理局宽城分局的执法人员来到学校食堂进行检查 ， 检查的内容主要是学校对第一餐的食品留样及一些食材进行检查 。
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霍红是长春市朝鲜族中学的餐厅经理 ， 她表示 ， 虽然初三学生今天才开始上学 ， 但是在三天前 ， 他们就已经开始进行了忙碌的工作 。测温、采购、食堂日常的消毒 ， 因为要确保学生们吃的安全 ， 因此每个细小的事情他们都必须一一确认 。
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长春市朝鲜族中学餐厅经理 霍红:
紧张但是特别有序 ， 我们对所有库存的清理 ， 各个操作间卫生的清理、消毒 ， 直到开学前一天 ， 确定所有的东西都完善 ， 具备开工的条件给学生复餐 。
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长春市市场监督管理局宽城分局 执法人员:
检查进货的调料 ， 没食用食品的原材料是需要经过重新检查 ， 看是否超过保质期 ， 还要检查它的感官性状有没有异常 ， 看食品留样 ， 冰箱里面留样品种 ， 然后核对留样记录 。
采访人员 占滨:
【@今天，长春市5.6万余名初三学生开学复课】学校周边的餐饮单位也是这次检查的重中之重 ， 现在 ， 我们就跟随执法人员来到学校周边对其餐饮及超市进行检查 。
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长春市市场监督管理局宽城分局 执法人员:
能给我们简单介绍一下 ， 您的餐具是如何消毒的吗？
长春市市场监督管理局宽城分局副所长 刘勋:
对餐饮单位 ， 主要检查食品采购和食品加工工艺的流程是否合理 ， 因为它在学校周边 ， 学生和包括接送学生的家长在此就餐 ， 高风险、高频次进行监管 。
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长春市市场监督管理局宽城分局副局长 李东兴:
宽城市场监管分局检查了校园周边食品安全 ， 学校食堂卫生和食品安全的保障等情况 ， 全面排查了食品安全风险隐患 ， 有效防范了食品安全事故的发生 ， 全力保障广大师生饮食安全 。
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