黄金茶@湘西云之野“茶中茅台”保靖黄金茶为经济加速( 二 )
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向敬晖还说 ， 在特殊的高山地形上种植黄金茶利于吸收充足的养分 ， 茶叶的生长休眠期比低海拔茶叶长 ， 茶树不易起虫害 ， 绿色无污染 。 此外 ， 高山上云雾让茶叶的生长处在一个极好的调节系统当中 ， 丰裕的植被给茶叶带来了足够多的雨水和良好质量的空气 ， 使得茶叶生长远离了其他污染源 。 黄金茶的制成需要采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥五道工序 ， 在精细的制作工序下口感变的更加醇厚 。 师傅们根据不同的温度需求 ， 用指尖在茶叶之间穿梭与“抚摸” ， 尽可能地让每一片茶叶都拥有翻身干燥的机会 。
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