『』羊肉是进补佳品，日本人却很少吃，他们是嫌弃羊肉吗？
羊肉是补身体的好食物 ， 体虚怕冷、腰膝酸软、肾亏阳痿等人群适合食用羊肉 ， 不但深受国人喜爱其它很多国家的人也都喜欢吃羊肉 。在国内 ， 酷寒的严冬 ， 吃货们最爱的还是羊肉 。什么羊肉火锅、孜然羊肉、葱爆羊肉的 ， 有酒有肉又有友地大快朵颐、开怀畅饮 ， 这才叫人生 。就是一个人 ， 至少也要喝上一碗羊肉汤 ， 啃上两个烧饼 ， 既暖和又大补 。
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?在日本 ， 像什么寿司、关东煮、神户牛 ， 日本的吃货们不仅有福还长寿 ， 日本是世界上最长寿的国家 。奇怪的是 ， 他们连生鱼片都吃 ， 竟然很少吃羊肉 ， 尤其天气还这么冷 。这是为什么？羊肉在日本就这么不受欢迎？
【『』羊肉是进补佳品，日本人却很少吃，他们是嫌弃羊肉吗？】日本国土面积小 ， 比我国云南省略小 ， 因此从地理上 ， 缺乏羊生活所必备的条件 。而且像羊肉它们需要能够有一定的空间来奔跑才会使养出来的肉质会更好一些 ， 但是日本恰恰缺少的就是土地 。在日本还是以海鲜为主 ， 日本的饲养羊的数量是非常少的 ， 除了北海道及冲绳地区 ， 几乎没有吃羊的习惯 ， 所能见到或买到的羊肉也很少 。这个的确也是很重要的一点 ， 没有卖的自然也没有人吃了 。
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?羊肉有比较重的膻味这是众所周知的事情 ， 在我国一般都会放较多的香料来掩盖住这股味道 。而对于日本来说 ， 他们的饮食从古至今就是比较清淡的 ， 不会对菜品进行过多的加工 ， 自然也就不太能受得了羊肉的味道 。就算是吃火锅也很少会有人放羊肉进去 。
另外就是烹饪习惯方面 ， 日本人喜欢吃海鲜 ， 所以日本人有很多烹饪海鲜的技巧和方式 。但是对于羊肉这种内陆食物来说 ， 日本人就没有什么烹饪技巧了 ， 由于不懂得做羊肉的烹饪技巧 ， 对羊肉也就少有提及了 。
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最后就是在日本羊肉的价格较贵 ， 在日本 ， 海鲜价格是非常便宜 ， 但是羊肉在日本属于进口食物 。羊肉在日本的价格也是逐步上涨 。对于普通的日本人家来说 ， 吃一顿羊肉的成本太高 ， 还不如老老实实做一些海鲜家常菜更好 。
所以这些原因也就让日本人不喜欢吃羊肉了 。
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