「芹菜」原创 美食精选：酸菜粉丝炒豆芽，酸辣酱，凉拌芹菜木耳腐竹，鱼香金针菇( 二 )
2.取一碗 ， 把作法1的材料和其馀的材料倒入 ， 搅拌均匀即可 。
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凉拌芹菜木耳腐竹
材料：木耳 ， 腐竹 ， 芹菜 ， 大蒜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 陈醋 ， 香油 ， 香菜 ， 盐
做法：
1：准备好所有的食材 ， 芹菜叶子摘下来 ， 不要扔 ， 可以做其它的菜 ， 因为芹菜叶子的营养也是非常高的 。芹菜的茎切段 ， 焯水备用 。腐竹和木耳需要提前浸泡 。浸泡好了以后焯水备用 。
2：大蒜切成蒜末 ， 加生抽一勺 ， 醋一勺 。接着加入适量的蚝油 。适量的香油 ， 适量的盐和少许的糖 。
3：把调好的料汁倒入芹菜 ， 木耳 ， 腐竹中 ， 加点香菜搅拌均匀即可
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