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邹毅■炊事班长哭了

邹毅■炊事班长哭了
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本报采访人员 代丽丽 通讯员 贾嘉诚 雷键
“刚子 ， 你当爸爸了！”
听着电话里传来的喜讯 ， 邹毅刚喜极而泣 。
“那你啥时候回来？”
“我……”
邹毅刚张了张嘴 ， 后边的半句话始终没能说出口 。 短暂的几秒沉默后 ， 妻子那边立刻明白了 。 “没事没事 ， 工作要紧 ， 我们母子都好 ， 不用担心我们！”
“小茹 ， 对不起！”面对妻子的理解 ， 邹毅刚的心里更加愧疚 ， 眼泪再次夺眶而出 。
邹毅刚是武警北京总队执勤十支队五中队的炊事班长 。 就在抗击疫情任务最紧张的那段时间 ， 妻子临产 ， 可保障官兵饮食的任务也更加艰巨 。
“要不然你就回去几天吧 ， 按规定 ， 是有陪产假的 。 ”中队指导员知道了邹毅刚家里的事情 ， 找他谈心 。
“还是不回了吧 ， 现在是特殊时期 ， 炊事班的工作还是挺重要的 。 ”邹毅刚回答道 。
由于突然暴发的新冠肺炎疫情 ， 今年春节前后蔬菜供应不顺畅 ， 邹毅刚为中队官兵的伙食保障着急发愁 。
“土豆还有吗？记得给我留200斤啊 。 ”
“昨天不是说有西红柿吗？怎么今天又没了？”
最紧张的那段时间 ， 邹毅刚急得团团转 ， 不停地给供应商打电话 ， 四处协调 ， 才保证了蔬菜的稳定供应 。
蔬菜到达营区门口后 ， 邹毅刚总是细致消毒后才放心带回；为减少跟外界接触 ， 他不让别的战士动手 ， 数百斤的副食品和粮油 ， 一个人用小推车拉了几十趟 。 把所有的食材入库后 ， 邹毅刚累得一屁股坐在台阶上 ， 气喘吁吁 ， 但心里很高兴 ， “这回总算放心了 ， 咱们队里的伙食也不成问题 。 ”
每天清晨5点 ， 天还没亮 ， 邹毅刚就忙开了——提前进入操作间 ， 检查设备、食材 ， 然后精心烹饪早餐……夜餐准备完毕后 ， 仔细验收操作间卫生 ， 确保环境干净、食物保温后才离开 ， 这时已经是晚上10点了 。
晚上10点到11点 ， 是他雷打不动的“业务加餐”时间 。坐在床上 ， 邹毅刚心里还在合计——“天气预报说明天降温 ， 那早饭就做个疙瘩汤 ， 战士们晨跑回来 ， 一人来上一碗 ， 胃就暖和了 。 ”“这批新兵里面有不少是从四川、贵州那边来的 ， 爱吃辣 ， 明天的午饭加个辣子鸡 ， 大伙儿一定喜欢 。 ”
根据兵源地、时令、训练内容和强度 ， 邹毅刚不断学习新菜式 ， 平衡调节口味与营养 。 这几年 ， 除了厨师证之外 ， 他还自考了认证营养师 ， 就是想让战士们不光能吃饱吃好 ， 还要营养均衡 ， 科学饮食 。 他的努力没有白费 ， 大伙儿对炊事班的工作一致好评 ， 邹毅刚已经连续两年被评为优秀士官 ， 是全中队全票通过的优秀骨干 。
日子一天天过去 ， 邹毅刚的内心却越来越焦虑 ， 妻子的预产期快到了 ， 自己却无法回老家照顾 。
3月13日 ， 孩子出生了！妻子忍受着巨大的疼痛 ， 才迎来了这个新生命 。
接到那通电话的晚上 ， 邹毅刚从自己的床头柜里拿出了一个小盒子 ， 里面是一盒千纸鹤 ， 这是邹毅刚在新兵连时 ， 当时还是女朋友的妻子寄给他的 。 这盒纸鹤 ， 他珍藏了整整九年 。
前两天 ， 邹毅刚才从父母那里得知孩子有发炎的症状——怕他担心 ， 妻子一直没有告诉他这些情况 。 听到这个消息 ， 邹毅刚万分愧疚 ， “我现在做好中队的一颗螺丝钉 ， 牢牢拧在中队后勤工作的大梁上 ， 给战友们做好后勤保障；今后我也要做好家庭的顶梁柱 ， 把亏欠父母妻儿的加倍补上 。 ”
（责任编辑：李显杰 ）


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