『』是蔬菜也可以是主食，营养又低脂，管饱不发胖，减肥没理由不吃它
是蔬菜也可以是主食 ， 营养又低脂 ， 管饱不发胖 ， 减肥没理由不吃它
土豆是一种不起眼的食材 ， 人们吃土豆丝都吃到腻了 ， 因为土豆便宜 ， 土豆丝这道菜就成为很多饭店打折促销的菜品 。不过土豆还有很多做法 ， 比如炖牛肉、炖茄子、炖豆角等等 ， 土豆拿来炖 ， 要比土豆丝更好吃 。
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你们只知道土豆是一种蔬菜 ， 其实它也可以是一种主食 ， 在许多国家 ， 或者国内一些高原、草原地区 ， 土豆都是一种主食 。土豆作为主食 ， 营养价值比大米和小麦高出许多 ， 它的维生素含量、矿物质含量都比普通的蔬菜、水果和谷物要高 ， 比如维C的含量是苹果10倍 。
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土豆营养丰富 ， 作为减肥的食材也非常合适 ， 因为土豆属于低脂的食材 ， 而且还是高饱腹的食材 。土豆营养又低脂 ， 管饱不发胖 ， 减肥没理由不吃它 。减肥期间 ， 最大的困难就是饿肚子了 ， 又不能吃太多东西 ， 所以很多人总是减肥失败 。今天小编分享一个土豆的做法 ， 肚子饿了就吃它 ， 好吃又不会发胖 ， 煎至就是减肥的好帮手 。下面一起来看看土豆的做法吧～
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【土豆饼】
食材：土豆、胡萝卜、葱、盐、胡椒粉、白糖、面粉、食用油 。
做法：
【『』是蔬菜也可以是主食，营养又低脂，管饱不发胖，减肥没理由不吃它】
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第一步 ， 首先把土豆去皮 ， 然后把土豆切片 ， 接着把土豆片上锅蒸 ， 蒸20分钟 ， 蒸熟再取出 。
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第二步 ， 接着把土豆压成土豆泥 ， 然后切点胡萝卜碎和葱花进去 ， 加盐、胡椒粉、白糖和面粉抓匀 ， 揉成团 。
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第三步 ， 平底锅刷油 ， 烧热油之后 ， 去适量土豆泥揉圆 ， 再压成饼 ， 接着下锅煎 ， 煎至两面金黄 ， 就可以出锅了 ， 美味的土豆饼就做好了 。
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土豆饼很简单 ， 减肥吃的话少放油 ， 用不粘锅煎 ， 不放油都可以 。如果不减肥 ， 加点火腿进去一起煎 ， 味道更香 ， 还可以当成早餐 ， 给孩子吃 ， 营养丰富 。
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