消费■佛山消费调查:抢券潮下五区消费热度如何?记者一线探访
自佛山首批消费券发放至今已20日 , 佛山五区消费热度如何?4月18日、19日 , 采访人员深入五区一线探访发现 , 受消费券刺激拉动 , 餐饮行业、零售商圈率先复苏 。 周末期间 , 不少饭店迎来客流高峰 , 重现“排队叫号”的场景 。 相比之下 , 消费券对景区民宿的带动效益较小 。 不过 , 不少商家正积极推出各项优惠吸引客流 , 整体市场在持续回暖 。
禅城
市区街接力派券 , 撬动消费“杠杆”
4月18、19日两天 , 是禅城消费券派发后迎来的第二个周末 。 与前个周末一样 , 这个周末对于禅城不少商圈的商家来说 , 同样是“旺丁又旺财” 。
在岭南天地入口处附近的箐叶越式料理 , 在复工复产后 , 曾经历过接不到一单外卖订单的尴尬 。 而在政府提振消费 , 向市民“派消费券红包”的当下 , 该店一个“鲤鱼打挺” , 站稳脚跟 , 还扭转了局势 。
“最近两个周末的人流量和销售额都很不错 , 销售额都比平日翻了一番 , 逼近国庆黄金周的水平 。 ”该店店长梁旭枝告诉采访人员 , 禅城区政府的优惠券入市后 , 店内周一到周五的人流已恢复至疫情前的水平 , 最近每到周末 , 无论中午还是晚上 , 店内的50张台都满座 , 不少人要在店外排队候餐 。
“旺场又旺财”不仅仅局限于某家店 , 而是影响着整个街区和商圈 。 据采访人员了解到 , 祖庙商圈岭南天地和岭南站Nova4月10日至12日客流环比上升了71% , 销售上升了7% 。 而在刚刚过去的周末 , 岭南天地和岭南站Nova的人流和销售还在继续攀升 。 季华路商圈内 , 禅城另外一个美食聚集区佛山创意产业园 , 疫情前的日均人流量约为4万人次 , 如今日均人流量已恢复至3万人次的水平 。 其他商圈内的商场也同样迎来了销售的旺季 。
这背后 , 是佛山市、禅城区、祖庙街道“薪火接力”向市民派发消费券等多重利好的叠加 。 政府用其“有形之手” , 吸引平台、商家合力参与 , 让市民迈出外出消费的第一步 , 撬动了潜藏已久的消费力 。 
图片
消费券的刺激下 , 禅城商圈出现“旺场又旺财”的现象 。
南海
夜经济逐步恢复 , 商家创新服务求突围
4月中旬夜晚 , 南海千灯湖畔微风吹拂 , 位于保利西街的W堤岸酒廊音乐餐吧亮起了灯 。 晚上八、九点 , 人流逐渐增多 , 不少消费者进门问的第一句话就是“这里可以用消费券吗?”
继佛山市推出1亿消费券后 , 南海区率先响应 , 拿出同等力度 , 从4月10日起 , 每周五推出数十万个消费券礼包 , 用实际行动鼓励市民消费 。
在政策的强力刺激下 , 南海区消费市场得到了快速复苏 。 夜间经济是观察市民消费意愿的重要窗口 , 在保利西街本地规模最大的音乐餐吧 , 负责人卢先生清晰感觉到 , 消费券推出后 , 餐吧的客流量明显增多 。
“我们的客户分两类 , 一类是千灯湖周边楼盘的熟客 , 另一类是消费频次低一些的生客 , 无论是熟客还是生客 , 这段时间都很热衷于使用消费券 。 ”卢先生表示 , 消费券对于消费的拉动作用不仅体现在直接的补贴金额中 , 更重要的是 , 政府通过发放消费券的方式 , 向消费者传达了鼓励消费的积极信号 , 这种心理上的影响让一度冻结的消费需求得以逐渐解冻 , 也让经营者对未来更有信心 。
如今 , 经过一个月的恢复运营 , 餐吧的客流量在逐步回暖 , 尤其是占经营额较大比重的VIP客户消费频次有所回升 , 餐吧已经实现了盈亏平衡 。 卢先生表示 , 越是艰难的时刻 , 越考验经营水平 , 在政策的加持下 , 目前餐吧也在积极创新服务内容 , 包括为VIP客户提供接送服务 , 降低他们的消费风险;重点拓展商务客户 , 为他们提供会客场所和优质服务等 。
这些服务将一直持续下去 , 他相信通过这些创新举措 , 将进一步提升餐吧的品牌形象 , 持续改善经营环境 。
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