『馒头』3种馒头新吃法,让你吃出不一样的风味,真的太香了!
每每闻到馒头的味道 , 都会觉得那种面粉的香味特别沁人心脾 , 一般春天或者春夏交接的时节 , 一天的时间慢慢变长了不少 , 所以也会比较容易饿 。 我是个不太抗饿的人 , 所以每顿都要吃饱 , 特别是早上的时候 , 吃饱了一上午都特别精神 。
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记得之前刚给大家分享了几种剩下馒头的新吃法之后 , 很多朋友私信我还有没有其他的做法 , 最近这段时间我又研究了几种馒头的新吃法 , 今天再次分享给大家 , 真的超级好吃 , 而且还很营养美味 。 我们一起来看看具体怎么做的吧!
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【椰香鸡蛋馒头片】
食材清单:
馒头4个 、 鸡蛋2个 、椰子油适量
做法步骤:
1、先取2个鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅拌均匀备用 , 馒头切成厚薄均匀的片 。
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2、锅烧热后加入适量椰子油 , 将馒头裹上蛋液 , 摆放入锅中 , 小火慢煎 。
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3、中途要不断翻面 , 煎到两面金黄就可以出锅了 , 因为用的是椰子油 , 椰香味特别浓 。
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【什锦炒馒头】
食材清单:
馒头2个、红肠1根(火腿也可以)、 鸡蛋3个、青椒半根、红椒半根、 洋葱小块、 葱小段、盐适量、胡椒粉适量 、花生油适量
做法步骤:
1、先将鸡蛋打入碗中 , 加少许盐 , 然后把馒头切丁倒进蛋液浸泡下 , 让每一块馒头都能沾上鸡蛋液 , 这样做出来会更均匀 。
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2、锅中倒入适量的油烧热 , 倒入馒头丁 , 不停翻炒 , 炒成金黄色就可以先盛出备用了 。
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3、再倒入少许油在锅中 , 然后将切好的葱、辣椒段、红肠粒、洋葱等食材一起倒下去翻炒均匀 。
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4、等配菜都炒好之后 , 再将之前茶炒好的馒头倒入锅中 , 加入盐 , 胡椒粉等调料翻炒均匀后就可以出锅了 。
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【香脆馒头粒】
食材清单:
馒头1个、鸡蛋1个 、 XO酱少许、生抽适量、白醋适量
做法步骤:
1、将冷馒头成均匀的丁 , 或者切片也可以 , 可以根据自己的喜好切 。
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2、把鸡蛋打入碗中 , 加少许的胡椒粉 , 然后倒入馒头丁搅拌均匀 , 让馒头丁都能吸收蛋液 。
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3、然后锅里加油 , 将裹好蛋液的馒头粒下锅 , 小火煎至馒头粒表面脆香就可以 。
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