『搜狐新闻』鸡汤的正确做法，简单三招炖出好喝的鸡汤，鸡肉滑嫩不柴汤鲜味美
鸡汤怎么炖好喝又营养 ， 今天老左就分享一个清淡好喝又营养的做法 。 不需要太复杂的食材和香料 ， 只需要见到那的三招 ， 做出来鸡肉滑嫩不柴汤鲜味美 。 喜欢喝鸡汤的家人们快来看看老左是怎么做的吧！
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做法：
1 ， 准备好半只鸡剁成小块 ， 最好选用家里的土鸡 ， 去头去尾剁掉指甲 ， 顿汤不需要焯水 ， 用淘米水浸泡清洗干净
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2 ， 准备好一根玉米切成小块 ， 准备好几个香菇泡发清洗干净 ， 萝卜去皮切成滚刀块
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3 ， 清洗干净的鸡肉沥干水分加入几片姜片 ， 倒入足量的清水 ， 大火烧开水开后撇去浮沫 。
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4 ， 再用滤往过滤一下 ， 保留飘在上面的油脂
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5 ， 转小火倒入切好的胡萝卜 ， 玉米 ， 香菇 ， 红枣 ， 盖上盖子炖煮40分钟 ， 这个时间刚好炖出鸡肉的营养 ，
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6 ， 时间到加入食盐调一下味道 ， 上桌前加入几粒枸杞炖3分钟
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7 ， 一道非常美味的鸡汤就做好了 ， 简单好做营养丰富 ， 喝的时候过滤出一部分油脂
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4 ， 再用滤往过滤一下 ， 保留飘在上面的油脂
5 ， 转小火倒入切好的胡萝卜 ， 玉米 ， 香菇 ， 红枣 ， 盖上盖子炖煮40分钟 ， 这个时间刚好炖出鸡肉的营养 ，
6 ， 时间到加入食盐调一下味道 ， 上桌前加入几粒枸杞炖3分钟
7 ， 一道非常美味的鸡汤就做好了 ， 简单好做营养丰富 ， 喝的时候过滤出一部分油脂
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