[莫干山]2020全新版莫干山攻略已出炉，人手一份！?(16) |德清县|浙江省|

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地址：浙江省德清县宁夏路34号
门票：免费
人情味与烟火气并存
谁说莫干山只有农家菜？
莫干山特色美食还是不少的，以下为你推荐必吃几大菜，别错过咯！
湖州粽

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湖州粽可是一代文豪金庸先生的最爱，《神雕侠侣》、《鹿鼎记》中都有它的出镜。湖州粽也被称为“枕头粽” ，瘦长四角枕形小巧优雅，口口都能吃到料。经典的酱油鲜肉咸粽，蒸好上桌袭来一阵肉香和糖香，入口甘美，恰到好处的调味让每粒米都闪着光芒。
笋

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莫干山出笋，每个季节都能吃到不一样的笋。眼下正是大量春笋破土的时节，踏春的季节来莫干山，别忘了吃上一口这鲜美的春笋，鲜得眉毛都要掉下来呀！
竹林土鸡煲

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谢霆锋在录制《十二道锋味》之时曾提过，莫干山的竹林鸡是顶好吃的。既来之，就千万别错过。竹林鸡是散养的，活动频繁，因此肉质紧实，口感比较好。
长兴干挑面

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央视《食尚大转盘》节目片段
干挑面是长兴县人刻入骨髓的美食依恋，县里几乎每个早餐店都能找到它的身影。煮好的面沥干水分放入碗中，快速加入猪油、酱油、胡椒粉、葱花等，不断高高挑拌，油亮汁水混着猪板油带来的动物肉香便均匀地和在了面条上。配上一勺店家自做的辣佐料，各种调味融合出的味道让人难忘。
埭溪汤包

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来自吴兴区埭溪镇的松毛汤包，颠覆你对汤包的刻板印象。不用发酵粉，古法传统发酵，蒸制时铺上一层马尾松松针，让汤包带上清香。吃的时候要在撒了胡椒粉的大骨汤里浸泡一下，面皮劲道，肉团紧实，越嚼越香。
青团子

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青团子，其实是莫干山的小吃，佐料很丰富，有咸菜、豆腐皮、笋等，因此很鲜。一个青团吃下去，就很饱了呢！青团子如今只有在小摊子细心搜索才能买到，有些民宿会在早餐的时候提供。吃不吃得到，全凭你的运气啦！
酥羊面配黄酒

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羊肉其实是新市古镇的特色，如果不想跑得远，去莫干山武康镇也可以吃到～德清人的生活很悠闲，一碗羊肉面配一杯黄酒，就能轻轻松松度过一整个上午啦！
茶糕

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茶糕也是新市的传统糕类名点，至今已经有400多年的历史了，馅料主要是肉。一口下去，糯米的清香融合了肉香，再加上鲜美的汤汁，非常满足！
莫干黄芽

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[莫干山]2020全新版莫干山攻略已出炉，人手一份！?(16)

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