搜狐新闻■美食精选:拉皮鸡丝,素宫保鸡丁,包菜粉丝炒鸡蛋,家常冒菜( 二 )


家常冒菜
食材:藕、土豆、香菇、午餐肉、蟹柳、调味牛肉、肉肠、莴苣、黄豆芽、葱、蒜、火锅底料、大虾、腐竹、西兰花、番茄
做法:
1、蔬菜全部洗好 , 切成自己喜欢的大小 , 依次焯水;
2、姜蒜切段;
3、锅中加少许油末 , 爆香蒜和姜 , 放入一小块火锅底料翻炒出香味;
4、放入备好的食材 , 炒出香味 , 放入开水 , 再进一步翻炒入味收汁后;
【搜狐新闻■美食精选:拉皮鸡丝,素宫保鸡丁,包菜粉丝炒鸡蛋,家常冒菜】5、撒上芝麻和香菜出锅即可 。


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