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与花辞酒■陶器、青铜器与瓷器，古代社会的一器多用和一器多质( 二 )


1.陶器在不同历史时期的地位
陶器是新石器时代一直到历史时期人们都一直沿用的生活用具 ， 几乎一直到隋唐时期瓷器开始大量生产并且逐渐普遍化后才开始广泛退出历史舞台 。 陶器原来哦来源主要是自然界中的泥土 ， 经过选制和烧成加工以后就成为日常所用的陶器 ， 是新石器时代最为普遍的工具 ， 也是当时贵族墓葬中最为常见的高等级随葬品 。
商周时期因为青铜器作为主要生产和使用工具的原因 ， 青铜也成为当时社会中先进生产力的代表 。 贵族们主要随葬物品是各种青铜容器、玉器、骨器等 ， 几乎很少见到陶器随葬于贵族墓葬中 。 相反的 ， 在下层平民的墓葬中常见的是陶器随葬 ， 而不见有青铜器 。 与文献总记载的"国之大事 ， 在祀与戎"相合 ， 当时的青铜器主要广泛应用于祭祀和军事领域 ， 甚至在身份较低的士兵墓葬中有时也会常见几枚青铜武器 ， 如矛、戈等随葬 。

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图四 青铜尊
因此我们可以说 ， 陶器作为新时期时代的先进生产水平的代表 ， 纹饰精美、制作工业水平较高的陶器常常被用于贵族墓葬当中 。 以龙山文化高等级墓葬为例 ， 当时整个龙山文化社会中以一种经过磨光的薄如蛋壳的黑陶最为精美 ， 这种陶器成为当时上层社会中最为普遍的随葬物品 。 新时期时代的贵族随葬物品除了精美的陶器外 ， 还包括大量玉石器、骨器、贝壳、象牙器等难得的物品 。
2.作为先进生产力的青铜器
青铜器最早出现在新石器时代晚期 ， 而作为广泛生产力则是在商周时期 ， 也正是如此 ， 我国的三代时期也被称为是"青铜时代" 。 青铜器是一种用途更加广泛的生活用具 ， 它既具有石器工具的坚固耐用 ， 又具有陶器的可铸造性 ， 因此被广泛使用为生产工具和生活用具 。 青铜器按照用途来分主要可以包括兵器、工具、炊煮饮食器、礼器、乐器和其他生活用具等 。

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图五 青铜爵
陶器中有许多器物类型都被青铜器直接铸造和使用 ， 并且随着商周时期祭祀制度和礼仪制度的完善逐渐被赋予了礼器的作用 。 陶器中以鼎的内涵最为丰富 ， 作为重要的炊食器 ， 鼎在距今七、八千年的新石器时代中期就已经出现了 ， 而后一直用作主要的食器和炊器 。 青铜器中尤以鼎的器型最为多见 ， 主要在于西周时期鼎被赋予了丰富的内涵 。 王作九鼎、列鼎制度 ， 定鼎中原 ， 鼎逐步成为了以食器规定等级的制度中最为关键的要素 ， 也成为贵族标榜身份的象征 。 青铜器向陶瓷器的转变
我们现在所说的陶瓷器其实应该包括陶器和瓷器两个概念 ， 陶器和瓷器本身就有很大的区别 ， 无论是选料、烧成温度、物理性质还是釉层 ， 陶瓷器都有很大的区别 ， 只是因为我们习惯上的叫法 ， 才将二者混为一谈 ， 称为陶瓷 。

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图六 汉代釉陶器
1.瓷器的产生与发展
一般来说 ， 现在公认的瓷器出现在商代 ， 是一种质地较陶器细密、颜色较白的白瓷器 。 瓷器的出现是商代除了青铜器之外另一个先进生产水平的代表 ， 不过因为当时瓷器的创作还在摸索阶段 ， 这种白瓷器没有大规模投入生产 ， 即使是在贵族墓葬中也极少见到这种原始瓷器 。 东周时期在南方地区也开始出现一种印纹硬陶和原始青瓷器 ， 前者较陶器硬度更高 ， 后者是早期瓷器的一种 ， 并且其出现与硬陶有很大关系 。

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图七 印纹硬陶罐


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