『洛洛养生健康谈』这4类食物一定要少吃，早看早知道！速看，春季的提高免疫力重要
春天 ， 又是气候由寒转暖的季节 ， 气温变化较大 ， 细菌、病毒等微生物开始繁殖 ， 活力增强 ， 容易侵犯人体而致病 ， 所以 ， 在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 。 小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果 ， 富含维生素C ， 具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 ， 富含维生素A ， 具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能 ， 从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用 ， 以提高人体免疫功能 ， 增强机体的抗病能力 ， 这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
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春季宜多吃富含蛋白质、维生素的食物 ， 少食动物脂肪性食物 ， 按时就餐 ， 消化功能差时采取少食多餐的方法 ， 保证营养的摄入 。 新鲜的水果 ， 有益于健康 。 鸡肝味甘而温 ， 可补血养肝 ， 是食补肝脏的佳品 ， 较其它动物肝脏补肝的作用更强 ， 且可温胃 。 若以味补肝首选食醋 ， 醋味酸而入肝 ， 具有平肝散瘀 ， 解毒等作用 。
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【『洛洛养生健康谈』这4类食物一定要少吃，早看早知道！速看，春季的提高免疫力重要】初春时节寒气较盛 ， 肝阳难以开发 ， 如能少量饮些酒 ， 则可利用其推动的作用 ， 使肝中阳气升发 。 鸭血性平 ， 营养丰富 ， 可养肝血而治贫血 ， 是保肝最佳食品之一 。 菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用 ， 如做汤加上动物血 ， 可治疗肝气不舒 。
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