「小院食光」脆皮豆腐:厨房小白也可制作,简单,外酥里嫩
超下饭家常菜、外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐!今天晚上做了一道外酥里嫩的脆皮豆腐 , 超简单快手 , 零失败!没吃过的小伙伴一定要试试喔!
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食材:豆腐一块、葱花、鸡蛋1个、玉米淀粉半碗、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺
1、先来调一碗酱汁 , 碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖 , 加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用 。
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2、豆腐切成厚片 , 裹上玉米淀粉 , 再裹上蛋液 , 放入锅里煎至两面金黄 。
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3、倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可 , 记得轻轻翻动哦 。
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【「小院食光」脆皮豆腐:厨房小白也可制作,简单,外酥里嫩】一道美味的脆皮豆腐做好了 , 超爽的口感 , 喜欢吃的小伙伴可以去尝试制作一下喔!(动动小手点个关注不迷路)
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