「饮食」清淡饮食20年,老人吃出一身毛病!医生呼吁:老人别吃太清淡( 二 )
清淡饮食不是所有人都适合
国际医学期刊《JAMA Internal Medicine》曾经对30余万平均年龄在36-65岁之间 , 平均体重指数在23.0-26.7之间的成年人的膳食进行了调查 , 调查表明 , 以植物食物为主的膳食模式的人 , 得糖尿病的风险要比以肉类食物为主的膳食模式的人低 。 此外 , 还有大量的研究证实 , 正确的清淡饮食对身体有好处 。
那么 , 所有人都适合清淡饮食吗?并非如此 。
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《国民营养计划(2017—2030年)》中指出 , 我国儿童和老人营养不良问题普遍 , 对于他们而言 , 饮食过于清淡 , 缺少蛋白质 , 反而不利于生长发育和加强免疫力 。 所以 , 对于正处在生长发育关键期的儿童来说 , 要限制碳水化合物的摄入 , 同时补充微量元素 。 对于老年人来说 , 饮食要多样化 , 摄入足够的蛋白质和维生素 , 控制糖分 , 以防引起“三高” 。
总的来说 , 清淡饮食对于健康有一定的好处 , 但是要具体情况具体分析 , 不能盲目吃素、油盐不沾 , 而是应该做到营养均衡 , 食物多样化 , 才能身体健康 。
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