【北京日报】肯德基星巴克在华上线人造肉食品,你愿意尝试吗( 二 )


采访人员了解到 , 目前中国植物性食品产业联盟已牵头制定植物肉食品领域团体标准 。
【【北京日报】肯德基星巴克在华上线人造肉食品,你愿意尝试吗】“目前上下游企业已有不下40家 , 也有传统肉类食品加工领域中的厂商参与 , 其中有超过9成企业都参与了这项标准制定 。 ”薛岩透露称 , 该项团体标准将在两三个月后面世 , “届时应该也会进一步刺激国内植物肉市场 。 ”


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