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『烧烤』肝病患者记住这些食物最好别吃


我们所吃的食物以及药物都必须通过肝脏来进行代谢 ， 肝脏不仅具有代谢功能 ， 同时也可以解毒 ， 在日常生活中只要调节好饮食就能够保护好肝脏 ， 帮助病情的恢复 ， 但是肝病患者在饮食方面千万不能走进误区 。
『烧烤』肝病患者记住这些食物最好别吃
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冬季天气寒冷 ， 人们普遍食欲大开 ， 尤其喜欢吃辣的食物 。 在寒冷的冬天吃一些辣的食物的确能够温中祛寒 ， 暖身和胃 ， 但是 ， 如果吃辣过多或长期吃辣 ， 就容易伤害肝脏健康 。
很多人都是比较爱吃火锅 ， 但是肝病患者最好少吃火锅 ， 这是因为火锅中的各种加工丸子不一定健康 ， 这会加重肝脏的负担 ， 引起肝病的复发和加重 。 另外 ， 火锅中的各种香辛料用的也比较多 ， 比如姜、葱、辣椒等 ， 油盐都比较多 ， 不利肝脏健康 。
【『烧烤』肝病患者记住这些食物最好别吃】
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除了火锅不能吃以外 ， 还有油炸食品 。 因为肝炎患者如果多吃油腻煎炸等高脂肪食物 ， 可引起消化功能减弱 ， 过剩的脂肪沉积于肝脏 ， 则形成脂肪肝 ， 可致肝功能不良 。 如长期吃油腻煎炸食品 ， 体重剧增 ， 出现肥胖 ， 加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质 ， 导致肝硬化 ， 甚至向癌症过渡 。 所以肝炎患者要尽量的不吃油炸食物 。
然后就是烧烤类食物 。 肝炎患者最好不要吃烧烤 。 食物在烧烤过程中会吸附一些炭灰 ， 炭灰中有很多的有毒物质 ， 肝病患者食入后会给肝脏带来很大的负担 。 尤其是烤焦的食物 ， 甚至含有致癌物质 。
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还有经过烧烤的食物性质偏向燥热 ， 加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材 ， 辛辣刺激 ， 会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌 ， 有可能损伤消化道黏膜 ， 还会影响体质的平衡 。
还有霉变食物 。 食物在发霉后会产生一种致癌物质--黄曲霉毒素 ， 这种致癌物质对肝脏会有极大的伤害 ， 容易导致肝细胞受损 ， 甚至让肝细胞出现坏死 ， 就容易导致肝脏出现病变而诱发肝癌 ， 所以在平时不要以为食物发霉没关系 ， 可以将发霉的部位切去继续食用 ， 食物在发霉后毒素会入侵好的地方 ， 所以在食物发霉后一定要将其扔弃 。
大家应该知道患有肝病不应该吃什么食品了!在日常生活当中 ， 更是要注意自己的饮食 ， 对于肝脏一旦受损想要养回来是非常困难的 ， 所以要在饮食方面及时进行调整 ， 每天摄入足够量的水果 ， 让肝病恢复更快 。
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