『』我家的鸡蛋从不用油煎,这样炒,嫩口还低脂肪,怎么吃都不胖
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春天不减肥 , 夏季徒伤悲 , 减肥是女人的终身事业 , 而很多人减肥期间都会选择吃水煮蛋 。因为鸡蛋是非常好的蛋白质来源 , 能饱腹还不担心热量超标 , 可是水煮蛋吃多了单调也腻味 , 不妨这样试着吃吃吧!
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不用油煎 , 用水炒出来的鸡蛋也是又香又嫩 , 因为是水炒 , 温度不高 , 炒出来的鸡蛋营养完全保留了 , 低热量 , 高营养 , 简直就是满分美食呢!
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食材:鸡蛋4个 , 半碗清水 , 盐1克 , 葱花少许 鸡蛋加入盐 , 搅打散开 , 喜欢黑胡椒的可以加入少许的黑胡椒粉 。
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锅里倒入清水 , 开始大火煮沸 , 锅里的水全部沸腾之后 , 转中火 , 让锅里的水保持沸腾的状态 。
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将蛋液倒入锅里面 , 不要晃动锅 , 不然就要变成蛋花汤了啊 。
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锅里的鸡蛋开始凝结 , 水分开始被鸡蛋吸收 , 变得越来越少 , 等到鸡蛋全部凝结后 , 就可以进行下一步了 。
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【『』我家的鸡蛋从不用油煎,这样炒,嫩口还低脂肪,怎么吃都不胖】翻炒开来 , 用锅铲将鸡蛋切成小块 , 炒到鸡蛋全部抱团变得金黄后 , 撒入葱花翻拌均匀 , 鸡蛋就炒好了 。
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炒好的鸡蛋端上桌 , 特别的香嫩 , 要是作为减脂餐 , 炒好的鸡蛋搭配着水果沙拉 , 正餐就完成 , 低脂低热量 , 能饱腹维持正常工作和身体所需的营养 , 真的是很棒哦!
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