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「便利店」一个月入三省 便利蜂到底想要“飞”多远


北京联盟_本文原题：一个月入三省 便利蜂到底想要“飞”多远
中国商报/中国商网（采访人员 冉隆楠）便利蜂在今年4月“飞”得有点远 。 继山东济南、青岛首批门店开业 ， 河南开设分公司后 ， 近日 ， 便利蜂在安徽合肥也开设了首批门店 。 仅4月一个月 ， 便利蜂就接连入驻三个省份 。 虽然成立只有三年多的时间 ， 但截至目前 ， 便利蜂在全国已有1500多家门店 。 便利蜂的扩张版图画得有多大？
「便利店」一个月入三省 便利蜂到底想要“飞”多远
本文插图

中国商网 马文博/摄
一个月入三省
和老牌便利店品牌相比 ， 成立仅三年多的便利蜂显得有些年轻 。 不过 ， 虽然资历浅 ， 来势却十分凶猛 。 仅今年4月 ， 便利蜂就动作频频 。
4月初 ， 便利蜂先开始在山东济南有所动作 。 从2月初通过云招商形式拿下山东地区的营业执照后 ， 便利蜂就迅速在济南落地了两家门店 。 紧接着没多久 ， 4月16日 ， 河南便利蜂商贸有限公司在河南自贸试验区郑州片区注册成立 ， 这标志着便利蜂将正式进军河南市场 。 4月17日 ， 便利蜂在安徽合肥中星城开出合肥首店 。
对于在这三个省份的布局 ， 便利蜂相关负责人对中国商报采访人员表示 ， 目前 ， 便利蜂位于山东济南、青岛 ， 以及安徽合肥的首批门店已经开业 ， 近期这三个城市还会有一批新店开业 。 “其中 ， 河南首店的筹备工作正在紧密推进 ， 预计近期将在郑州开业 。 ”
【「便利店」一个月入三省 便利蜂到底想要“飞”多远】对于便利店这个曾经的“慢行业”来说 ， 便利蜂这样的扩张速度显然有点“刺激” ， 尤其是便利蜂目前的门店都是直营门店 ， 没有开放加盟 。 对于扩张 ， 便利蜂显得胸有成竹 。 上述相关负责人表示 ， 今年的新开城市均在便利蜂发展计划之内 ， 公司已为此进行了充分的准备 。 “目前的开店速度在我们的可控范围内 。 未来一段时间 ， 便利蜂将在山东济南和青岛、河南郑州和安徽合肥继续提升门店密度 ， 打造优秀团队 ， 持续优化产品和服务 。 ”
实际上 ， 便利蜂的开店速度一直都很快 。 公开资料显示 ， 去年年底 ， 便利蜂完成了对江苏扬州、镇江、南通、浙江宁波等城市的布局 ， 到今年 ， 便利蜂先后在深圳深房广场、济南天桥区开出各市首店 。 目前便利蜂门店数超过1500家 ， 以直营的方式遍布华北、华东、华南三地大中型城市 ， 其中在北京就有500多家门店 。
非典型便利店
和常规便利店相比 ， 从建立起就在强调大数据的便利蜂似乎有些“非主流” 。
在便利蜂的门店 ， 顾客几乎什么都要自助 ， 自助咖啡、自取冰杯、自取米饭……最后到了收银台还要自助结账 。 但便利蜂也不是一个无人便利店 ， 顾客可以随时呼叫店员 。 除了门店管理几乎全部自助 ， 便利蜂还是便利店行业里较早开启线上到家服务的品牌 ， 通过便利蜂的App和小程序 ， 可以选择商品到家配送或者到店自提 。 此外 ， 便利蜂还有各种生活服务 ， 如共享单车、共享雨伞、上门洗衣等 。
除了在服务上下功夫之外 ， 便利蜂还深耕商品品类 ， 尤其是自有品牌 。 “我们认为 ， 数字驱动的‘千店千面’和具备强大市场竞争力的自有品牌商品会是便利店突围的关键 。 便利蜂将专注于提升自身的技术和产品能力 ， 始终围绕消费者满意度推进各项创新 ， 给顾客带去更多幸福感 。 ”上述相关负责人表示 。
对于便利店最为看重的鲜食品类 ， 便利蜂也下了大工夫 。 今年2月 ， 便利蜂获得位于天津市武清区的30亩土地的使用权 ， 该土地将用于建造鲜食供应基地 ， 一期工程面积达3万平方米 ， 预计2021年年底完工 。 该项目建成后 ， 结合便利蜂在北京的供应基地 ， 便利蜂在华北的整个供应能力将能够满足5000家便利店的需求 。


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