烧饼@缙云烧饼 玩刮刮卡赢小吃 天台饺饼筒
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浙江去哪玩
今天 ， 给大家介绍台州、丽水的特色小吃 。
上海世博会期间 ， 台州天台的饺饼筒 ， 又称为“济公卷饼” ， 作为中华名小吃登场 。 饺饼筒制作是将小麦粉调成糊状 ， 入平底锅摊开烙熟成30厘米直径的软质面皮 ， 将炒好的粉丝、萝卜、猪肉、豆腐片、鸡蛋片等各类菜肴放在面皮上包好 ， 后放在平底锅煎成金黄色 。 面皮薄韧、作料鲜香 ， 极其美味 。
缙云烧饼亦称“桶饼” ， 久负盛名 。 缙云烧饼选用面粉、五花肉为主要原料 。 刚出炉的烧饼融麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香于一体 ， 表面呈棕黄色油光发亮 ， 表皮松脆 ， 内质软糯 ， 咸淡适宜 ， 油而不腻 ， 鲜香可口 。
本次 ， 台州御清斋食品有限公司、缙云烧饼品牌建设办公室提供部分快递到家礼盒装小吃 。 今天在微信“浙江去哪玩”（zjqnw1）对话框输入“饺饼筒”或“缙云烧饼” ， 系统跳出刮刮卡 ， 如刮开中奖 ， 请填写姓名、手机、地址 。 每个小吃只有一次抽奖机会 。
采访人员 陈文龙
（责任编辑：何一华 HN110）
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