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[睢县融媒体中心]山东、陕西、河南丈母娘，各自做的饭，没对比就没伤害


中国文化博大精深 ， 56个民族更是有56种不同的色彩 ， 而每个民族的生活习惯和社会习惯也是尽不相同 。 今天咱们就来看看各地的家常菜 ， 看看这各地的丈母娘做的菜有什么不同 。

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1.山东丈母娘——玉丰地瓜干
地瓜干也叫红薯干是山东的传统土特产 ， 以：老山东地瓜干 最为正宗 ， 纯天然软甜备受广大消费者喜爱 。 其中福建连城也是地瓜干的产地之一 ， 为闽西八大干之一 。

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2.陕西丈母娘——汉水银梭
汉水银梭 ， 产于陕南汉中地区南郑县洪山丘陵区 ， 由王国志、钟继红等人创制 。 于1984年由南郑县蚕茶果开发公司开始研制 ， 1986年通过鉴定 。
汉水银梭以生长在高山云雾中良种茶树为资源 ， 采其柔嫩多毫的芽叶 ， 运用精湛技术选用多毫的一芽一叶初展鲜叶为原料精制加工制成 。

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3.河南丈母娘——观音堂牛肉
观音堂牛肉 ， 产于陕县观音堂 。 用料严格 ， 制作方法独特：先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中 ， 相应的内加食盐、火硝腌渍 。
观音堂牛肉 ， 色泽鲜艳 ， 酱香浓郁 ， 咸味适度 ， 肉嫩可口 。

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