豆果美食TB：寒冷与温暖之间只差一碗奶黄花朵面包
本文插图
这是一款奶香味 ， 椰香味十足的奶黄面包
By 猪小蜜
用料
高筋面粉 300克
鸡蛋 50克
纯牛奶 150毫升
奶粉 10克
酵母 4克
盐 3克
白糖 40克
黄油 30克
面包表面 椰子粉 ， 黑芝麻 ， 纯牛奶
做法步骤
本文插图
1、将所有食材除了黄油外全部倒入面包机中 ， 选择和面程序
本文插图
2、大概30分钟后 ， 揉到能拉出这种的厚膜
本文插图
3、加入30克黄油继续揉面
本文插图
4、揉到能拉出这样的薄膜即可
本文插图
5、放在面包机里发酵至2倍左右
【豆果美食TB：寒冷与温暖之间只差一碗奶黄花朵面包】
本文插图
6、发酵好的面团取出排气
本文插图
7、分成大小均匀的12等份 ， 盖上保鲜膜醒发15分钟
本文插图
8、包入事先准备好的奶黄馅
本文插图
9、包好团圆之后 ， 将面团压扁 ， 剪成花朵形状 ， 表面刷上纯牛奶 ， 撒上椰子粉 ， 黑芝麻 ， 搁一旁继续发酵半小时
本文插图
10、烤箱调至140度预热10分钟后 ， 将发酵好的面团上下管烤20分钟 ， 烤到表面微黄即可！
本文插图
11、这就是奶香味十足的花朵面包 ， 每次烤完我家娃一次能吃两个左右……
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？
- 美食家庭季这8款经典方便面，火鸡面上榜，哪一种是你喜欢吃的呢