西南医科大学附属中医医院TB：樱桃虫，你到底能不能吃？
—说起樱桃
大家都是口水嘀嗒
泸州的樱桃已经大量上市
鲜红欲滴 ， 十分诱人
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樱桃味道鲜美、营养丰富
含有丰富的碳水化合物、蛋白质
锌、钙、磷、铁、维生素C等
尤其是铁的含量极其丰富
具有补铁补血、滋润皮肤
祛皱祛斑的功效
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但最近网上疯传
樱桃用盐水浸泡会有虫子爬出
粉丝看了在后台留言
樱桃里面的虫子 ， 能吃吗？
网友神回复
满满的蛋白质 ， 只花了水果的钱
谁想到还能吃得上荤呢
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其实白色虫子
既不是病虫也不是害虫
只是最常见的 樱桃果蝇幼虫
由于樱桃果皮较薄
果蝇成虫更容易把排卵管插进
快要成熟的樱桃中进行产卵
只需几天时间
这些“果蝇幼虫”就能孵化出来
除了樱桃 ， 草莓、杨梅、猕猴桃、蓝莓等含糖量较高的水果也可能出现“果蝇幼虫” ， 是正常现象 。
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“果蝇幼虫”对人体会有危害吗？
樱桃里面的虫子是可以吃的
果蝇是种高蛋白的昆虫
幼虫从出生到成长
都在无污染环境中
很少带病菌
除了影响观感和你进食的胃口外
并不会对身体造成危害
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如果实在不放心樱桃虫子
可采用食盐、白醋、食用碱等
进行浸泡清洗
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建议：连日阴雨后少买樱桃
樱桃在连日阴雨后采摘
【西南医科大学附属中医医院TB：樱桃虫，你到底能不能吃？】出现果蝇可能性更大
尽管果蝇幼虫不会损害人体健康
但它可能蛀蚀果肉
一旦果肉被蛀蚀导致腐烂
就会滋生病菌对人体产生危害
购买樱桃
樱桃表面光泽亮丽无小孔的
一般没虫
果肉结实的樱桃
果蝇一般钻不进去
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吃樱桃一定谨记3件事
1.发黑发黏的樱桃别吃 樱桃是浆果类的 ， 梗发黑 ， 表面暗淡 ， 发黏的表明已经不新鲜了 。
2.樱桃核一定要吐掉 樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分 ， 水解后就会产生具有毒性的氢氰酸 ， 吃多了可能会引起中毒 。 如果误吃后感觉轻度不适 ， 可以喝点甘蔗水解毒 。
3.别空腹吃樱桃 空腹吃可能会引起消化不良或腹泻等 。
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