『绍兴消防』【警示】厨房火灾!牢记防范要点


厨房是每个家庭必不可少的一部分
也是家中最有烟火气、最温暖的地方
很多人常年出门在外
心心念念的还是那份“家的味道”

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由于用火用电的集中
这个地方也存在一定的安全隐患
一旦发生火灾非常危险

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4月15日
上海市某农村自建房发生火情
接报后指战员迅速展开行动
并第一时间从房屋内疏散出3人
让我们一起来看看是什么原因导致起火...

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该男子在烧饭过程中离开厨房后迟迟未归

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仅在短短几分钟内起火至猛烈阶段

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因厨房用火不当导致的惨痛教训也历历在目:
01

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2020年1月12日 , 广西玉林北流市新荣镇毓山村一厨房起火 , 户主出门前在厨房烧水 , 出去喝喜酒回来后发现厨房着火了 , 拨打119报警 。 玉林市消防救援支队指挥中心接到报警后 , 立即调派当地消防员赶赴现场扑救 。
02

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2019年10月22日 , 浙江义乌大陈镇粮站路一房子起火 。 据了解 , 屋主在屋内烧水 , 烧了一会儿后把门关上到离家50米的超市买东西 。 回来时发现自家着火了 , 火苗已经窜到了2楼 。
消防部门调查后确认 , 事故原因为租户楼某用煤气灶烧水时 , 火焰引燃边上的塑料脸盆引发 。

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在案例中我们不难发现
厨房火灾往往是因为疏忽大意
和消防安全意识淡薄造成的
由此可见
提高消防安全意识有多么重要!
01
油锅起火
油锅起火是大多数厨房发生火灾的重要原因 。 油锅起火后很多人的第一反应是倒水 , 但这样会直接引发火灾 。

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正确的做法应该是先关火 , 避免因持续加温 , 火势加大 , 再从侧面慢慢盖上锅盖 , 盖灭火焰 , 切记不要试图移动锅 。

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02
面粉爆炸
当面粉倾倒扩散到空气中 , 达到一定浓度时 , 哪怕遇到一丝明火 , 都会引起爆炸 , 威力堪比手榴弹 。

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所以切记千万别在厨房有明火的地方倒面粉 , 以及淀粉、咖啡粉、奶粉等 。
03
用火离人
在厨房烧菜时 , 千万不要离开正在烧煮的灶台 , 万一沸溢的汤水浇灭了火 , 泄漏的燃气可能引发火灾甚至爆炸!

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04
燃气泄漏
燃气泄漏是大多数厨房火灾发生的重要原因之一 。 在日常生活中 , 我们一定要预防燃气事故的发生 , 在不使用燃气时 , 及时的关闭燃气阀门以免发生意外 。

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05
油污堆积
烟道起火也是厨房中的一个隐藏杀手 。 如果家中的抽油烟机长时间不清理 , 极易堆积厚厚的油污 , 一旦火遇上油 , 极易引发火灾 。

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