红枣发糕■2个鸡蛋,一把红枣,做营养好吃的红枣发糕,男女老少都爱吃( 二 )
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7、用刀切开发糕全是小蜂窝 , 又暄又软 。 吃上一口一点没有玉米面粗糙的感觉 , 而且还有甜甜的味道 。 杂粮面红枣发糕就做好了 , 柔软香甜 , 吃一口想一口 , 真是美味 , 喜欢的亲们也做一个吧 。
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杂粮面红枣发糕小贴士:
1、玉米面最好是用开水烫一下 , 这样更细腻更好吃一些 。
2、如果是用碗蒸的话 , 亲们一定要刷点油或者是放上油纸 。
3、要冷水上锅蒸 , 使生坯慢慢受热 , 慢慢膨胀 , 这样内外受热均匀 。
4、蒸好不要直接拿出 , 再焖5分钟 , 这样发糕表皮光滑不缩水不塌陷 。
今天就美食写到这里 , 谢谢亲们的阅读 。 原创不易 , 喜欢做美食的亲们 , 欢迎关注风雨彩虹家常菜 , 每天一道家常美食的供大家参考 。 最后祝亲们快乐幸福 , 吃嘛嘛香 , 天天好心情 。
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