【打光】生鲜，拼的是新鲜不是光线
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据《北京晚报》报道 ， 一些市民经常发现自己买回来的肉不如在超市看着新鲜 ， 原来此事跟生鲜柜台的打光关系很大 。据采访人员走访 ， 无论是大型连锁超市 ， 还是小熟食摊位 ， 给肉类配上“美颜灯”几乎成了标配 。业内人士介绍 ， 这一做法差不多是业内行规：红色光会让生肉和肉制品看上去新鲜 ， 在绿色蔬菜区 ， 打光就要色调偏冷；在西瓜、西红柿等的出售区域 ， 灯光是淡红色的；在橙子、土豆等的出售区域 ， 灯光发黄 ， 色调偏暖 。电商平台上 ， 有大量不同颜色的生鲜灯出售 ， 价格不贵 ， 有些还带遥控 ， 可见其应用之广泛 。
利用视觉效果让商品更有卖相 ， 从营销手段上来说无可厚非 。但不能给消费者造成错觉 ， 进而造成消费误导 。让生鲜“借光”售卖 ， 其实由来已久 ， 早在1984年 ， 本报就曾经报道过利用灯光把肥肉馅儿“变”瘦肉馅儿的事 ， 现在不过是钨丝灯换成LED灯 ， 视觉原理、商业动机都没有变 。
【【打光】生鲜，拼的是新鲜不是光线】应该变的是什么呢？是对消费者的保护和对商业营销行为的监管 。和几十年前不同 ， 现在有了完备的《消费者权益保护法》 。该法第八条规定 ， 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利；第二十条规定 ， 经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息 ， 应当真实、全面 ， 不得作虚假或者引人误解的宣传 。
所以 ， 给生鲜类商品打光使其好看 ， 吸引消费者购买 ， 作为行业潜规则 ， 虽然一直被默认 ， 但追究起来 ， 却是在法律边缘的一种试探 。一旦过度使用美颜灯 ， 对消费者产生误导 ， 就不是公平交易；更不用说或有不良商家以灯光做掩护以次充好、以假乱真了 。哪些生鲜可以打光 ， 灯光有什么标准 ， 都需有相应标准 ， 既能美化购物环境 ， 又不影响消费者购物判断 。其实 ， 生鲜食物 ， 拼的是新鲜 ， 而不是光线 ， 核心竞争力还是质量 ， 而不是打光技术 。
作为消费者 ， 也要擦亮眼睛 。大家普遍对开了十级美颜的“照骗”有了一定的鉴别能力 ， 对于将吃到肚子里的生鲜食品 ， 也得学会“手动去美颜” 。挑选食物时 ， 不妨举起来到正常光线下看看 ， 对鲜亮得过分的商品多个心眼 ， 这也是对自己的一种保护 。
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