面包做法：面包这做法火了，柔软细腻像蛋糕，儿子天天喊我做，再不用去买了( 二 )
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4、分成6等份 ， 滚圆 ， 盖上保鲜膜松弛10分钟 。
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5、取一个面团拍扁 ， 排气 。
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6、再次滚圆 ， 剩下的面团也是同样的方法滚圆 。
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7、把滚圆的面团 ， 摆放在烤盘上 ， 继续发酵至两倍大 。
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8、放入预热好180度的烤箱 ， 烤25分钟 。
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出炉后撒上一层糖粉 ， 放在烤架上放凉 ， 即可享用 ， 这样一道家常版的：巨蛋面包就做好啦 。这样烤出来的面包口感接近蛋糕 ， 松软香甜 ， 好看又好吃 ， 当早餐、零食或者是下午茶点心都是非常棒的呢 ， 而且做法也并不难 ， 吃腻了蒸馒头和包子 ， 不妨也试试自己做这道家常版的巨蛋面包给家人吃 。简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士：1、这款面包的柔性材料偏多湿粘 ， 如果用手来揉的话 ， 会比较粘手 ， 借助厨师机来揉更方便快捷一些 ， 揉出手套膜来 。2、喜欢奶香味浓郁的 ， 奶粉可以多放一些 ， 这里是放了10克的量 。3、面包里耶可以家人你喜欢的坚果、或者包入喜欢的馅料 ， 根据个人喜好来搭配 。
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