『阳仔饮食』猪肚再脏，只需加这3样东西，5分钟就能搞定，不腥不臭真干净！
猪身上可哪哪都是宝 ， 不论是猪肉、猪肝、猪里脊、猪蹄还是猪头等等 ， 每个部位都能烹饪出一道绝顶美味的佳肴来 ， 今天阳仔要特别给大家安利一个猪的部位 ， 那就是猪肚 ， 简单来说也就是猪的胃 ， 说到猪肚的话 ， 它会给人一种特别脏的感觉 ， 但我相信 ， 在座的有不少喜欢吃凉拌猪肚丝的吧 ， 虽然这个部位确实很脏 ， 但它做出来的美食却好吃的不得了 ， 吃起来贼有嚼劲了 ， 下酒又下饭 。
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绝大多数人只看到它脏的那一面 ， 却不清楚它的营养价值有多高 ， 猪肚蕴含有大量的蛋白质、维生素、胆固醇及各种微量元素 ， 食后具有健脾暖胃的功效 ， 体寒的人更要多吃 ， 非常滋补 。 很多人都会嫌肚子处理起来太麻烦了 ， 而且它天生就带有着一股腥臭味 ， 很难将其去除 ， 如果没洗干净的话 ， 吃起来影响口感 ， 反倒不健康 。
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猪肚之所以难清理 ， 那都是因为它里面的胃黏液 ， 为了将其彻底清除 ， 很多人会往里加入食盐和醋 ， 但是并无明显的效果 ， 那么我们到底该怎样做才能将猪肚完全洗干净呢？其实并没有大家想的这么难 ， 猪肚再脏 ， 只需加这3样东西 ， 5分钟就能搞定 ， 不腥不臭真干净！
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第一步：首先将猪肚用流动水先里里外外都清洗干净 ， 接着翻出里面的那一侧来 ， 用小刀把里面残留的杂质刮干净 ， 尤其是内壁的黄色粘液 ， 这才是腥臭味的主要来源地 。
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第二步：猪肚清洗好后往里撒上一层干面粉 ， 将它抓匀 ， 要确保每处都能裹上面粉 ， 随后进行反复地揉搓 。 （面粉能吸附掉猪肚上的杂质 ， 能有效地起到除臭去除异味的效果）
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第三步：用清水将猪肚清洗干净后装入盆中 ， 往里加入一些食盐和白醋 ， 抓匀后静置一会儿 ， 最后再用清水将它冲洗干净就完成了 。
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【『阳仔饮食』猪肚再脏，只需加这3样东西，5分钟就能搞定，不腥不臭真干净！】
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