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搜狐新闻■好吃到哭的秘制鸡肉串，不要烤箱，平底锅就能做，孩子的最爱哦


导读：好吃到哭的秘制鸡肉串 ， 不要烤箱 ， 平底锅就能做 ， 孩子的最爱哦
文|百知小吃君
在这个生活节奏越来越快的时代 ， 如果您还愿意抽出一点时间 ， 来看看小编的文章 ， 小编真的是荣幸之至 。 要是您看完小编的文章 ， 感觉还不错的话 ， 可以点点关注哟 ， 小编每天都会更新文章哒 。 也欢迎大家多多留言 ， 谈谈自己的感受 ， 也可以给小编提意见 ， 小编都会虚心接受的呢 。 接下来 ， 今天的文章主题是：好吃到哭的秘制鸡肉串 ， 不要烤箱 ， 平底锅就能做 ， 孩子的最爱哦!就让我们一起来看今天的文章吧 。
说起鸡肉串 ， 是许多吃货还有孩子们最喜欢的一种食物 ， 主要还是因为味美肉香 ， 口感好比说什么都重要！但是满大街做出来的鸡肉串很多家长都怕不卫生不干净吃了对孩子不健康 ， 那么这么好吃的美食我们也不能轻易放弃不是 ， 下面我们就来说说最简单易操作的鸡肉串该怎么做吧 。
首先 ， 准备食材：鸡肉 ， 洋葱 ， 姜 ， 蒜 ， 生抽 ， 耗油 ， 盐 ， 糖 ， 生粉 ， 蛋清 。 根据个人量决定食材的多少 。
搜狐新闻■好吃到哭的秘制鸡肉串，不要烤箱，平底锅就能做，孩子的最爱哦
本文插图
第一 ， 先把鸡肉去皮 ， 切成一小块一小块的准备好 。
第二 ， 把洋葱、姜、大蒜用刀背拍碎切成碎末 。
第三 ， 把鸡肉小块放进碗里 ， 倒入适量的生抽、耗油、盐；然后把洋葱末 ， 姜末 ， 蒜末 ， 糖一点点 ， 生粉 ， 蛋清加入进去开始搅拌 ， 均匀即可 。
第四 ， 开始腌制肌肉块 ， 大概一小时入味最好 。 （鸡肉块越小越容易入味）当腌制好了之后可以把它们串起来了 。
第五 ， 把平底锅加热 ， 加入色拉油 ， 把鸡肉串丢进去中小火慢慢加热 。
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第六 ， 煎制成金黄色之后 ， 翻开盖子把鸡肉串翻面 ， 加焖一分钟左右熟透即可 。 （在煎的时候翻转鸡肉串 ， 这样煎的比较均匀）
最后 ， 鸡肉串熟了之后 ， 涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁 ， 小火煎至一会就可以熄火 ， 然后在上面撒上白芝麻 。
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鸡肉串的口味根据自己来定的 ， 如果喜欢麻辣的吃货可以自己在上面均匀涂抹辣椒汁或者酱 ， 孩子们完全可以吃蜜汁的味道也是很香不腻口的 。
你们学会了吗？#鸡肉串#平底锅#烤箱收藏
第二 ， 把洋葱、姜、大蒜用刀背拍碎切成碎末 。
第三 ， 把鸡肉小块放进碗里 ， 倒入适量的生抽、耗油、盐；然后把洋葱末 ， 姜末 ， 蒜末 ， 糖一点点 ， 生粉 ， 蛋清加入进去开始搅拌 ， 均匀即可 。
第四 ， 开始腌制肌肉块 ， 大概一小时入味最好 。 （鸡肉块越小越容易入味）当腌制好了之后可以把它们串起来了 。
第五 ， 把平底锅加热 ， 加入色拉油 ， 把鸡肉串丢进去中小火慢慢加热 。
第六 ， 煎制成金黄色之后 ， 翻开盖子把鸡肉串翻面 ， 加焖一分钟左右熟透即可 。 （在煎的时候翻转鸡肉串 ， 这样煎的比较均匀）
最后 ， 鸡肉串熟了之后 ， 涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁 ， 小火煎至一会就可以熄火 ， 然后在上面撒上白芝麻 。
鸡肉串的口味根据自己来定的 ， 如果喜欢麻辣的吃货可以自己在上面均匀涂抹辣椒汁或者酱 ， 孩子们完全可以吃蜜汁的味道也是很香不腻口的 。
【搜狐新闻■好吃到哭的秘制鸡肉串，不要烤箱，平底锅就能做，孩子的最爱哦】你们学会了吗？


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