江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏


蒜苗回锅肉
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
1.五花肉冷水下锅、加葱姜料酒去腥、煮30分钟左右、把肉煮熟 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
2.蒜苗切马耳朵状 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
3.肉煮熟后捞出放凉、切大大的薄片 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
4.冷锅下肉炒出多余油脂后、加姜、老抽、郫县豆瓣酱炒香 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
5.加入蒜苗白继续翻炒均匀 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
6.加鸡精、花椒面、生抽、继续翻炒 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
7.加入蒜苗叶子继续翻炒 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
8.蒜苗炒制断生、起锅装盘、美味既成 。
『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏
本文插图
【『我是小厨娘』四川人都会做的蒜苗回锅肉、肉肥而不腻、香飘四溢，想学赶紧收藏】喜欢分享自己在家做菜视频、喜欢的朋友可以尝试自己也在家做一次、记得给假厨师一个免费的赞哦！谢谢！关注假厨师看更多做菜视频、总有一道菜你会喜欢！！！


    推荐阅读


    上一篇：「唐三镜」陈皮泡酒的比例方法；自制陈皮泡酒配方大全

    下一篇：「凉皮」1碗面粉半碗水，教你懒人吃法，不加鸡蛋不加肉，比凉皮还要好吃