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茉莉花茶：花茶是茶，花草茶不是茶！它们并不是一类，很多人都错了！

我们在生活中经常喝茶 ， 除了我们熟悉的红茶绿茶外 ， 其中茉莉花茶 ， 菊花茶 ， 玫瑰花茶也占了很大一部分比例 。 其实 ， 我们要知道 ， 茉莉花茶属于花茶 ， 而菊花茶则属于花草茶 。 今天 ， 小茶君就和大家说一下花茶和花草茶有什么不同 。
茉莉花茶：花茶是茶，花草茶不是茶！它们并不是一类，很多人都错了！
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一、发源地不同
花茶是中国发明的 ， 也就是说 ， 花茶是我国创造出来的 。 而花草茶则不是 ， 它是由国外传进来的 。
据记载 ， 花茶起源于我国南宋时期 ， 经过千年左右的发展延续到现在 。 而生产茉莉花茶最大的地方就是福建福州 。 而花草茶则起源于幼发拉底河 ， 在5000年前就存在了 。 之后经过古希腊的改良 ， 花草茶被为治疗药剂 。
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二、形态不一样
茉莉花茶 ， 我们可以发现 ， 看到的基本都是茶 ， 没有花 。 而菊花茶或者玫瑰花茶 ， 看到的则是花而没有茶 。 这就是两者非常大的区别 ， 也是区分它们最简单的方式！
我们要知道 ， 花茶是我国的再加工茶类 。 花茶虽然有花参与制作 ， 但是最后只留花香不留花身 。 所以我们在喝花茶的时候 ， 通常能闻到某种花香 ， 却看不到花瓣 。
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而花草茶则不同 ， 在制作的时候 ， 需要花卉的花蕾、花瓣或嫩叶为材料 ， 经过一系列的制作工艺 ， 从而产出的一种饮品 。 花草茶种类繁多、特征各异 ， 因此 ， 在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性 ， 才能充分发挥花草茶的保健功能 。
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其实我们从它们的制作工艺 ， 也可以看出来 ， 花茶属于再加工 ， 而花草茶则属一次加工 ， 和茶叶没有什么关系 ， 也没有资格被称为茶叶 。 不过 ， 它冲泡的方式用和冲泡茶的方式类似 。 长久来说习惯了 ， 所以我们叫花草茶也叫茶 。


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