【蛋挞】教你在家做蛋挞,从蛋挞皮到制作详细讲解,香酥滑嫩,比买的好吃( 二 )
第六步:碗中打入2个鸡蛋 , 搅散后加入200克牛奶 , 再根据个人口味加入适量白糖 , 搅拌均匀 , 然后把蛋液用滤网过滤一下 , (这样做出来口感会更细腻滑嫩)把过滤好的蛋液倒入蛋挞皮中 , 八分满就可以了 。
第七步:烤箱提前预热 , 上下火200度 , 把做好的蛋挞放进来 , 烤30分钟 , 时间我们的蛋挞就做好了 , 外皮酥脆 , 咬一口直掉渣 , 里面口感滑嫩香甜 , 特别好吃 。
以上就是我分享的蛋挞的详细做法 , 蛋挞皮制作的时候虽然有点费时间 , 但是我们多做一些 , 放冰箱冷冻起来 , 下次做的时候就会非常的方便了 , 这样做的蛋挞皮层次分明 , 咬一口就掉渣 , 比外面买的还好吃 。
好了我们今天的分享就到这里了 , 如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注 , 都是对我最大的支持 。 感谢阅读 , 最后祝大家生活越快 。
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