#搜狐新闻#糖尿病人能吃豆腐乳吗?营养师:除了白糖,还有三种调味料也少吃( 二 )


那么哪些调味料是糖尿病患者避免多吃的呢?
首先是番茄酱 , 番茄本身是很健康的食物 , 其中的番茄红素和维生素C , 对提高身体免疫力、预防慢性病都有帮助 , 可买回来的番茄酱就未必健康了 。
大家看配料表就会发现有白砂糖的存在 。 这也是番茄酱口味偏酸甜的原因 , 因此糖尿病患者不要吃太多 。
其次是蚝油 , 蚝油是把牡蛎蒸煮后的汁液 , 进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解而成的调味品 。 我们可以明确的是不要多吃 。
每15克蚝油含盐655毫克 , 是含盐量非常高的调味料 , 因为前面我们强调了糖尿病患者从早期就要开始“控盐” 。 而且蚝油里也会有白砂糖的存在 , 所以不适合多吃 。
第三种是腐乳酱 , 不管南方人还是北方人都有吃腐乳的习惯 , 有直接发酵的白色腐乳 , 加了红曲发酵的红色腐乳 。 但本质都是由豆腐经过霉菌发酵后 , 再用盐和各式香料腌渍制而成的发酵豆制品 。
这一类经过发酵而成的食物 , 对糖尿病人来说都是刺激性比较强的 。 非常不适合糖尿病患者的饮食 。
各位朋友 , 你在炒菜做饭的时候 , 都会用到哪些调味品?不妨在下方评论中留言 , 分享你的烹饪经验 。


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