个性胜过姿色I@土豆新吃法，味道秒杀路边摊，香辣过瘾，一次吃一盘都不会腻
大家吃米饭的时候 ， 你们都喜欢搭配什么菜呢？是热情似火的川菜还是清爽原味的素菜？今天给大家推荐一款比烧烤还好吃的菜 ， 相信大家吃完之后一定会爱上它的 ， 这道菜名字就叫做孜然火腿土豆丁 ， 吃过之后真是唇齿留香 ， 而且它的制作非常的简单 ， 非常的适合像我这种懒人或者厨房小白 。
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孜然火腿土豆丁不仅可以搭配吃米饭 ， 用它来解馋也是一项非常好的选择 ， 外酥里嫩 ， 香辣爽口 ， 吃一次就上瘾 。 不用烤箱 ， 只需要一个平底锅 ， 就可以做出外皮焦香 ， 里面又很软糯 ， 在加上孜然和辣椒粉 ， 味道好吃到爆 。
我很喜欢把土豆切成那么小 ， 然后加多一点点的油就可以把它做出薯条的香味 ， 加上辣椒面和孜然粉 ， 要馋哭隔壁家小孩 ， 深夜解馋满足味蕾的孜然火腿土豆丁 ， 媲美烧烤摊 ， 香辣过瘾又简单 ， 很像校门口小摊的味道 ， 自己再家动手做就是干净卫生 ， 味道自己掌握油也不用放很多 ， 喜欢吃土豆的小伙伴们一定要试一试 ， 保证你喜欢 ， 不好吃来找我 。
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食材
土豆 2个、热狗肠5根、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、孜然1勺、盐3克
做法
1.土豆去皮切成丁 ， 记得用水清洗掉淀粉 ， 防止氧化
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2.热狗肠解冻切块待用
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3.锅中倒入2勺食用油烧热 ， 放入土豆丁 ， 煎至金黄色 ， 将土豆划到锅的一边
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4.放入热狗肠继续再煎3分钟
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5.加入5克生抽 ， 1勺孜然粉 ， 1勺辣椒粉 ， 1勺白芝麻 ， 3克糖 ， 3克盐翻炒均匀 ， 出锅撒葱花即可
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几分钟就能搞定的一顿香味扑鼻的孜然土豆火腿丁 ， 这么做比烧烤还好吃 ， 做法超级简单 ， 米饭又要遭殃了 。 平时再家做上一道这样的菜 ， 几乎每次都是秒空 ， 如果最近在家闲着没事的话 ， 不如就给家人做上一道这样的菜吧 ， 相信你做上一次之后 ， 你就会爱上了这道菜 ， 如果你不相信的话 ， 就来试试吧！
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小贴士
1.土豆和火腿煎的稍微焦一点最好吃 ， 口味根据自己调整
2.这道菜的口感是干爽的 ， 所以不要沟水淀粉 ， 这个做法是不对的
3.可以加入葱花哦 ， 也可以放馒头丁也超好吃
4.如果家里面只有铁锅的话 ， 一定要等锅烧热之后 ， 再往里面倒入食用油 ， 油冒烟了再倒入土豆 ， 这样就不会粘锅了 。
5.土豆切厚片再切成丁 ， 切好的土豆丁放水里清洗干净多余淀粉.锅中水烧开 ， 土豆放锅中煮2分钟捞出 ， 这样煎的更快
【个性胜过姿色I@土豆新吃法，味道秒杀路边摊，香辣过瘾，一次吃一盘都不会腻】我是小姿 ， 多平台认证原创美食作者；每日更新各种美食做法 ， 想看什么好吃的 ， 就在评论区给小姿留言呦 ， 图文原创 ， 严禁其他媒体私自搬运 ， 必定维权到底！
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