『秋刀鱼』?会吃鱼的人，专买这5种鱼！营养高还不贵，关键都是野生的，好吃( 二 )
3、鮟鱇鱼
鮟鱇鱼也写作安康鱼 ， 又叫蛤蟆鱼 ， 长相十分丑陋 ， 还有个别名叫“海鬼鱼” ， 就知道它长得有多么独特了 ， 而这种独特的鱼已知的就有250多种 。 鮟鱇鱼肉质富含胶质 ， 具有极高的营养价值 ， 高蛋白、低脂肪、低热量 ， 富含维他命A、D、E ， 可以保持视力、治疗咳嗽、养颜抗衰老、补血养血等 。 尤其是它的鱼肝富含营养 ， 被称为是“海中鹅肝” 。
鮟鱇鱼是深海鱼 ， 陆地上无法养殖 ， 价格便宜 ， 一斤10块钱左右 ， 别看长得丑 ， 真的很好吃 。
4、鲅鱼
鲅鱼 ， 也叫蓝点马鲛 ， 牙齿尖利 ， 行动敏捷 ， 生性凶猛 ， 盛产于南海以及东海外海 。 营养价值很高 ， 肉质厚实、肥嫩 ， 有弹性 ， 刺少 ， 味道鲜 ， 最常见的做法就是包鲅鱼饺子 ， 比肉饺子还香 。 鲅鱼不是深海鱼 ， 现有技术可以人工养殖 ， 不过成本太高 ， 还不如直接从海里捕捞 。 鲅鱼价格便宜 ， 最贵也就20多元 ， 没有猪肉贵 ， 小鱼才几块钱 ， 所以买到的都是野生的 。
5、银鲳鱼
鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼 ， 金鲳鱼有人工养殖的 ， 而银鲳鱼没有 ， 因为它具有季节性洄游的特性 ， 人工无法养殖 ， 都是野生的 。 红烧、清蒸、炖汤都很不错哦 。
会吃鱼的人 ， 专买这5种鱼！营养高还不贵 ， 关键都是野生的 ， 香 。 目前这5种海鱼 ， 人工都不能养殖 ， 所以买到的鱼营养价值都很高 ， 也非常更好吃 ， 下次就买这5种鱼吃 。 大家还知道哪些又便宜又营养的海鱼呢？
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