『搜狐新闻』四月不吃肉，也要吃这菜，每天炒一盘，好吃不长胖，肝脏越来越健康
谷雨气节过去几天了 ， 温度一天天的升高 ， 阳光明媚 ， 心情都舒畅了 ， 现在不少新上市的蔬菜瓜果 ， 有着不同的风味 ， 不同的营养 ， 韭菜 ， 莴笋 ， 蚕豆 ， 青豆等时令菜 ， 还有一些野菜 ， 荠菜 ， 马兰头 ， 苜蓿菜等 ， 都是生活中常见的 ， 大自然的馈赠 ， 有着春天的味道 ， 这次呢 ， 小馋猫要为大家分享一道美食 ， 它就是南瓜尖 ， 吃起来美味可口 ， 口感清爽极了 ， 感兴趣的话一起来看看 。 四月不吃肉 ， 也要吃这菜 ， 每天炒一盘 ， 好吃不长胖 ， 肝脏越来越健康 。
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都说南瓜全身都是宝 ， 这话一点都不假 ， 南瓜 ， 南瓜尖 ， 南瓜花都有着不同的滋味 ， 口感特别好 ， 对于南瓜尖不少人都不怎么吃 ， 其实呢 ， 南瓜尖的营养和口感都非常棒 ， 南瓜尖渐渐出现在餐桌上 ， 成为大家喜欢的食材之一 ， 南瓜尖是一道绿色的食物 ， 吃起来对身体特别好 ， 小馋猫最喜欢的就是用南瓜尖和蒜蓉一起炒 ， 加上些干辣椒 ， 味道很赞 ， 做法很简单 ， 下面 ， 为大家详细的介绍下蒜蓉南瓜尖的做法 。
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我们做这道蒜蓉南瓜尖的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 南瓜尖一把 ， 大蒜一头 ， 红辣椒适量 ， 食用油适量 ， 鸡精少许 。
1 ， 首先 ， 将买回来的南瓜尖处理下 ， 老根茎清理干净 ， 把南瓜尖放在清水内冲洗干净 ， 沥水后 ， 切成段状放在盘中 。
2 ， 紧接着 ， 要把大蒜外皮处理干净 ， 放在案板上切成片状 。
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3 ， 这个时候 ， 热锅内倒上适量的食用油 ， 把大蒜 ， 红辣椒放锅中 ， 快速的爆香后 ， 再把南瓜尖倒锅中 ， 旺火继续翻炒 。
4 ， 等到食材炒到断生后 ， 放上盐 ， 鸡精进去 ， 食材炒到入味了 ， 就可以装盘了 。
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这道蒜蓉南瓜尖的做法是不是很简单呢 ， 南瓜尖吃起来清爽可口 ， 自身含有丰富的营养物质 ， 经常吃一盘 ， 能够减少脂肪和热量的吸收 ， 给肠道洗洗澡 ， 身体变得轻松了 ， 肝脏也健康了 。
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另外 ， 南瓜尖是一道天然的绿色蔬菜 ， 自身的锌元素比较丰富 ， 有助于提高智力 ， 还能加强记忆力 ， 南瓜尖的纤维素比较丰富 ， 有助于肠道的蠕动 ， 帮助代谢体内的一些毒素 ， 体重慢慢降低了 ， 腰围也变细了 。 #南瓜#蒜蓉#食材收藏
我们做这道蒜蓉南瓜尖的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 南瓜尖一把 ， 大蒜一头 ， 红辣椒适量 ， 食用油适量 ， 鸡精少许 。
1 ， 首先 ， 将买回来的南瓜尖处理下 ， 老根茎清理干净 ， 把南瓜尖放在清水内冲洗干净 ， 沥水后 ， 切成段状放在盘中 。
2 ， 紧接着 ， 要把大蒜外皮处理干净 ， 放在案板上切成片状 。
3 ， 这个时候 ， 热锅内倒上适量的食用油 ， 把大蒜 ， 红辣椒放锅中 ， 快速的爆香后 ， 再把南瓜尖倒锅中 ， 旺火继续翻炒 。
4 ， 等到食材炒到断生后 ， 放上盐 ， 鸡精进去 ， 食材炒到入味了 ， 就可以装盘了 。
这道蒜蓉南瓜尖的做法是不是很简单呢 ， 南瓜尖吃起来清爽可口 ， 自身含有丰富的营养物质 ， 经常吃一盘 ， 能够减少脂肪和热量的吸收 ， 给肠道洗洗澡 ， 身体变得轻松了 ， 肝脏也健康了 。
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