【菜谱】懒人方法烧翅根，做法对了，好吃入味，营养下饭！
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因为突如其来的疫情 ， 小朋友宅在家里上了两个月的网课 。这不 ， 终于开学了 ， 带着激动 ， 不安和忐忑开启了新的一学期 。她开学了 ， 我也让生活恢复正常了 ， 一日三餐准时准点的安排起来了 。宅在的时候真的是饿了就吃 ， 反正不管几点 ， 偶尔一天三餐 ， 一天四餐 ， 甚至还有的时候一天就吃两餐的 。懒人方法烧翅根 ， 做法对了 ， 好吃入味 ， 营养下饭！
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【【菜谱】懒人方法烧翅根，做法对了，好吃入味，营养下饭！】其实也挺感谢家里有个孩子的 ， 如果白天真的就我一个人在家 ， 真的可能就不吃了吧 。因为一个人真的不太喜欢折腾 。随便吃点都能应付的那种 ， 但是有了孩子就不一样的 ， 不说三菜一汤吧 ， 总要考虑到营养健康还要好吃孩子喜欢吃的菜对吧 。反正 ， 有了孩子会更加想着如何烧好吃 ， 烧更多不同的菜式 。这也是一种动力吧 。挺好的 ， 最起码了倒是挺喜欢的 。
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【酱香翅根】
主要食材：翅根 ， 酱香汁
具体做法：
１ ， 小翅根洗净之后焯水 ， 起油锅 ， 放进去先煎一会儿 。最好煎至两面金黄最佳！
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２ ， 我准备了这种酱汁 ， 就是成品 ， 主要方便 ， 因为中午要接孩子放学 ， 送完孩子家里还有一堆家务活要忙 ， 所以时间有点紧张 ， 用这种酱汁就特别方便了 ， 关键特别香 ， 好吃 。
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３ ， 倒一些酱汁进去 ， 不需要太多 。倒进去之后翻炒均匀 ， 再加适量开水 ， 烧至汤汁明显变少 ， 继续翻炒 ， 一般孩子吃的话不需要再加盐了 ， 直接出锅就可以了 。大人的话 ， 口味重一些的可以再加一点生抽就行了 。
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翅根是大家餐桌上的美味佳肴 ， 肉质细腻鲜嫩 。一般小朋友都比较喜欢吃这一部分的 ， 我更多时候是用它来烧土豆的 ， 这一次换了一种烧法 ， 小朋友也非常喜欢 ， 并且我没有剁开 ， 直接整根烧的 ， 小朋友说吃起来非常过瘾呢 。之前偶尔我烧的时候会剁开加点毛豆米烧起来也是非常下饭的 。
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用酱汁来烧真的非常方便 ， 也非常入味 ， 一般厨房小白都能搞定 ， 只要做了味道都不会太差的 。如果喜欢吃辣的可以选择香辣汁来烧 ， 给孩子烧的话 ， 建议就用酱香的 ， 非常香 ， 也适合怕辣的小朋友 。当然 ， 除了烧翅根 ， 烧别的也是非常可以的 。主要是用起来方便 ， 适合偷懒呢 ， 是那种把材料放进去 ， 就不需要在烦神的那种 。当然 ， 还因为味道确实也是挺可以的 。我烧的翅根 ， 一直是女儿的最爱 ， 方法分享给你们！
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