【西湖之声】宅在家里的德国人突然发现个问题：不会做饭！
德媒称 ， 平日里依赖于快餐和半成品食物的德国人 ， 宅家期间突然发现了自己的欠缺：不会做饭！而在疫情期间 ， 菜谱书籍又重新畅销起来 。
据德国之声电台网站4月25日报道 ， 德国食品工业联合会主席明霍夫表示：“我们几年前就发现 ， 德国人的整体烹饪技能在走下坡路 。 ”
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报道称 ， 在疫情期间 ， 餐馆纷纷关门停业 ， 公共生活受到限制 ， 很多德国人不得不到超市采购食材 ， 重新回归厨房 。
明霍夫认为 ， 这样的情景就解释了为什么在疫情初期 ， 许多超市里的特定食材严重断货 。 他表示 ， 由于平日里工作压力大 ， 很多德国人已经习惯了买预先加工过的半成品 ， 或者是直接在快餐店、面点屋解决一日三餐 ， 基本上不会下厨 。
4月初 ， 两家德国杂志出版社负责人表示 ， 他们发现德国人对于菜谱等出版物的需求量突然大增 ， 在疫情期间 ， 尤其是那些直接在超市出售的菜谱特别受欢迎 。 一家网上食谱平台的运营方也透露 ， 最近一段时间以来该网站的访问量大增 。 该网站上被浏览次数最多的食谱包括美式松饼、面包 ， 还有披萨饼皮的制作方法 ， 以及奶酪蛋糕和意式千层面等 。 
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报道称 ， 即使在疫情期间 ， 德国的面包房也始终保持营业 ， 但是面粉和酵母仍然成为最容易断货的物资 。 在3月份德国采取限制措施的头两个星期里 ， 市场上对面粉的需求量激增了200% ， 烤面包专用粉的需求量增幅甚至高达330% 。
报道还称 ， 其它主食食材也备受青睐 ， 比如意大利面和大米的需求量就分别上涨了170%和179% 。 相比之下 ， 连疫情一开始被疯抢的卫生纸也相形见绌 ， 其需求量增幅为118% 。
同一个世界 ，
都在寻找酵母的宅男宅女们
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