『初晴多囊学堂』吃错燕麦,血糖和雄激素蹭蹭地长( 二 )
应该选择哪种燕麦?
首先我必须吐槽即食燕麦片 , 因为许多产品都会添加糖和植脂末 , 美味方便再加上健康噱头使其销量不凡 , 这种产品经广告包装后摇身一变成了“营养早餐” 。
然而即便是不含糖的即食燕麦片 , 但这类产品仍然不适合多囊女性 , 它们充其量就是一堆反复翻煮的碳水化合物罢了 , 升糖指数高达83 , 千万别指望即食燕麦片能控糖降胰岛素或胆固醇 , 能不捣乱就算不错了 。
为了吃对燕麦 , 我会建议你购买燕麦米或燕麦胚芽米 , 用具有定时功能的电高压锅烹煮可以帮你节省许多时间 , 关键是做出来的燕麦好吃又不伤胃 。
如果想熬燕麦粥增加稠度 , 那不妨搭配一些燕麦麸或传统燕麦片 , 购买预包装产品时可以参考营养标签的“可溶性膳食纤维”含量 , 越高代表β-葡聚糖越多 。
即食燕麦片绝对不能吃吗?
这可能也得看你吃多少 , 初晴多囊学堂提供了一些食谱 , 里头也会用到一些即食燕麦片 , 有时候是为了点缀 。
【『初晴多囊学堂』吃错燕麦,血糖和雄激素蹭蹭地长】总之原则是不能当主食 , 量不能多 , 但怎么说应该也比白米好一些 。
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