『小姐姐大厨房』虾仁炒什么菜好吃，试一下虾仁滑蛋简单秘诀鲜香嫩滑爽脆全家爱吃
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虾仁和鸡蛋都是常见的食材 ， 而且营养价值非常高 ， 但两者结合可以做出一道美味的菜肴 ， 鸡蛋包裹着虾仁 ， 嫩滑中带有Q弹的口感 ， 瞬间被它融化了 。 那下面分享一下它的做法 。 喜欢做菜的朋友一起来试试吧 。
准备材料：
虾仁 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 生粉 ， 葱花
步骤1.先把虾去皮 ， 开背去虾线 。
步骤2.虾用盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 生粉腌一下 ， 备用 。
步骤3.把鸡蛋打散加入盐和水淀粉 ， 搅拌均匀 。
步骤4.热锅下油把虾煎至两面变色 。
步骤5.倒入蛋液 ， 小火慢炒 ， 快凝固时用铲子往中间堆 。
步骤6.炒到5分熟关火 ， 利用余温炒熟装盘 。
步骤7.撒上葱花即可 。
希望能给大家帮助与参考 。 如你有不同的做法和建议 ， 欢迎在评论区留言 ， 感谢大家的观看 ， 如果喜欢我的文章 ， 请帮忙点赞 ， 敬请关注小姐姐大厨房 ， 我们下期见！
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【『小姐姐大厨房』虾仁炒什么菜好吃，试一下虾仁滑蛋简单秘诀鲜香嫩滑爽脆全家爱吃】
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