『』你们想要的黑糖珍珠奶茶来了!
你们想要的黑糖珍珠奶茶来了 , 口感是真的好Q软嫩滑 , 再加上牛奶的纯香炒完美!!!#奶茶怎么做最好喝##宅家美食pk赛#
黑糖珍珠做法:
1.先准备一大勺黑糖(红糖也是可以的)放入锅中 , 再加50ml开中火熬制浓稠盛出备用!
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2.碗中倒100g木薯粉 , 边加沸水边搅拌 , 搅拌至浓稠加入熬好的红糖汁再次搅拌均匀 , 加入少许木薯粉继续搅拌 , 重复加木薯粉直至面糊浓稠搅拌不动 , 用手揉搓成面团!
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3. 用手揪去小粒状揉成小圆放进有木薯粉的盒子里 , 晃动盒子让其滚满木薯粉防止粘连!(一次多做一些 , 吃不完的放在冰箱里冷冻着 , 吃的时候拿出来煮一煮即可)
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黑珍珠奶茶做法:
1.锅中烧适量水 , 水沸时下入珍珠焖煮20分钟 , 捞出过凉水沥去水 。再起锅加入两勺清水一勺黑糖 , 倒入珍珠煮至浓稠即可!
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【『』你们想要的黑糖珍珠奶茶来了!】2.把浓稠的珍珠倒入杯中 , 让珍珠沿杯壁滚动一圈 , 倒入牛奶 , 炒赞的黑糖珍珠奶茶就做好了!
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