『』家里再穷，夏天也给孩子吃一次它，能补充氨基酸，猛长个子不发胖
今天我要给大家带来的 ， 是一种尤其适合于孩子们食用的美食 。很多朋友都嚷嚷着要给孩子补充营养 ， 但是实际上又不知道营养是怎么样一个补法 ， 其实孩子所需的营养 ， 基本都是可以直接再日常生活中吸收到的 ， 只有氨基酸这种物质 ， 我们可能是需要吃上一些特殊食材 来补充 ， 这种食材就是菌菇类 ， 例如常见的香菇、金针菇、杏鲍菇这类 ， 氨基酸含量都是超级高的 。
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【家常小炒平菇】
第一步：首先我们将平菇给准备好 ， 而后直接用手将其撕开 ， 再放到锅里面去焯水 ， 随后捞出来将水分给稍微挤压一下子 ， 放到一旁沥干待用 。另外再准备上一些瘦肉切制成片状 ， 鸡哥青椒斜刀切制成丝 ， 香葱切制成碎花待用 。
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第二步：锅里面稍微的加上一些食用油 ， 随后将葱白下锅翻炒出香味来 ， 再将切好的肉丝下锅炒至变色 ， 最后将平菇一同丢下到锅里面去翻炒 ， 过程当中加上准备好的辣椒一起慢慢炒制 ， 太干的话我们还可以适量的加上一些热水下锅 ， 注意千万是不要炒糊了 。
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第三步：辣椒与肉都炒熟之后 ， 我们就可以着手调味看 ， 只需要加少量的食盐与鸡精即可 ， 个人比较喜欢生抽的话 ， 也可以稍微的淋上一些 ， 最后用猛火翻炒并撒上葱花 ， 菜品的烹制就算是完成了 。
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【『』家里再穷，夏天也给孩子吃一次它，能补充氨基酸，猛长个子不发胖】这道小炒平菇大家是否已经学会了呢？口味与营养绝对都是一级棒的 ， 而且烹饪步骤也并不算太难 ， 食材本手的价格也还算可以 ， 有兴趣的就随着一起来烹制吧 。
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