:中建万怡酒店: 在“五一”劳动节寻找最美微笑


在“五一”国际劳动节即将来临之际 , 来自中建万怡酒店的员工们用最美的微笑迎接八方来客 。
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前厅部-微笑从心底长在脸上
前厅部可以说是酒店的“门脸” , 也是客户对酒店服务最直观的感受 。 他们平均每天接待数百位客人 , 从耄耋老人到咿呀学语的孩童 , 来自天南海北 , 每个人都有不同的需求 。 热情对待每一位客户 , 微笑从心底“生长”出来 , 已经“长”在了他们脸上 , 成为了生活的一部分 。 有时也会有一些客人因为细节问题投诉 , 他们总是用温柔的声音来询问每一位客人需要什么 , 能帮忙做些什么 , 用耐心服务每一位客人 。
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【:中建万怡酒店: 在“五一”劳动节寻找最美微笑】 餐饮部-守护每一顿安心用餐
食材采购看似简单 , 但在中建万怡酒店却是流程严谨、分工明确 , 历经餐饮、采购、财务等多个部门数十位工作人员 , 绝不会让任何劣质菜品送到客人面前 。 厨师们绞尽脑汁将菜品定期更新 , 为的就是客人对出品保持新鲜感;每次宴会 , 餐饮部要全程布场并且提供服务 , 什么样的餐具配什么菜肴 , 倒酒水注意细节 , 面对客人的要求随时要达到;别人在用餐时她们从未有时间吃饭 , 甚至没时间喝水 , 这就是他们最常态的工作状况 。 但是客人的满意度 , 是他们最在意的 , 虽然还不是最好 , 但从未放弃努力 。
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客房部-不放过任何一个细节
有人说 , 酒店的床单是最能体现酒店水准的细节 , 但这只是她们每天众多清扫工作的一部分 。 清洁的细致程度 , 可以说是鸡蛋里面挑骨头 。 每一间房都要经历换床单、吸尘、抹尘、等十余道程序 , 让客人能进入房间就安心入眠 。 入住客户量大的时候 ,个人一天要铺近30张床 , 常常是腰酸背痛 , 但没有一丝懈怠 。 对他们来说 , 最高兴的是 , 酒店干洁如新 , 房屋环境怡人 , 客人满意 。 酒店房务总监性格泼辣 , 风风火火 , 她说“客户的完美入住体验是酒店最基本的要求 , 对敷衍 , say no!”
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销售部-客户满意我们就高兴
酒店最核心的客房、宴会、餐饮三大板块 , 销售是最为前置的环节 。 无客不成席 , 没有客人来的酒店绝不是好酒店 , 客人怎么来便是他们最核心的工作 。 为了带客户看场地 , 等到深夜12点是常有的事情;对于一些摇摆不定的客户 , 一个接一个电话沟通 , 反复询问犹豫不决的原因 , 甚至上门拜访 , 进一步了解客户需求 。 营销负责人张治勤说 , 最高兴的事是经过充分的沟通 , 赢得了客户的信任 , 成功签单;最最高兴的事 , 是“客户在酒店里办完宴会 , 然后给到团队的认可和点赞 , 尤其见证了在万怡结婚的新人 , 经过回访 , 几乎都是十分幸福美满的家庭 , 万怡酒店‘万事如怡’实至名归 。 ”
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财务部—给客户最好的性价比
财务部对于资金和成本管控十分细致 , 从全年财务计划到每一张纸、每一度电怎么用 , 都要一一把关 , 力争不让一分钱浪费 。 为了控制食材成本 , 财务每天要对酒店的消耗进行核算 , 杜绝奢靡浪费的现象 , 更及时调整费用 , 让钱花在刀刃上 。 财务负责人何玲说:只有把控好成本 , 才能给到客户最好的性价比 , 才会给到销售工作最好的支撑 , 实现酒店和客户的共赢持续发展 。


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