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@吃一次就上瘾的台湾烤肠炒土豆

@吃一次就上瘾的台湾烤肠炒土豆
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前几天买了台湾烤肠回来吃烧烤 ， 味道还不错！今天试试炒来吃 ， 不知道怎么样 。
用料
台湾烤肠 2根
青辣椒 2个
红辣椒 1个
洋葱 1个
土豆 1个
大葱 1段
大蒜 1瓣
调料：
蚝油 1勺
生抽 1勺
奥尔良腌料 1勺
鸡精 1勺
盐 适量
水 适量
白芝麻 适量
植物油 适量
做法步骤
@吃一次就上瘾的台湾烤肠炒土豆
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1、烤肠、青红辣椒、大葱、大蒜、洋葱、都准备好洗净备用 。
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2、大葱切碎、辣椒烤肠切成圈、洋葱切碎、大蒜切片 。
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3、土豆切成小丁 ， 用冷水浸泡一会儿沥干水分备用 。
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4、锅中烧开水下土豆丁煮3分钟 ， 捞出来用冷水冲洗干净 ， 把锅里的水倒干净 。
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5、锅中放入适量的油 ， 下大葱、大蒜、炒匀 。
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6、再按顺序放入洋葱、辣椒、土豆、烤肠、生抽、蚝油、鸡精、盐、水、炒匀 。
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7、稍微焖一下就可以出锅了 。
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【@吃一次就上瘾的台湾烤肠炒土豆】8、最后上面再撒上一点白芝麻点缀一下 ， 美美哒成品就完成了！
小贴士
注意：做这道菜的时候不要放太多的盐 ， 因为有蚝油和生抽 ， 烤肠也是有咸味的 。


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