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『』乡下人心中的苜蓿

下班回来路上 ， 掐点嫩苜蓿尖 ， 午攴下到面条里 ， 应该算是不错的一顿乡下饭了 。
今天看见了这碗面条 ， 心里似乎泛起了对己往岁月的记忆 。六、七十年代 ， 那是一个全社会吃粮都非常紧张的历史时期 ， 能美美吃到这样一碗鲜嫩苜蓿白面条 ， 真真是算作幸福的不得了了 。过生日了未必就能满足这个要求 。
『』乡下人心中的苜蓿
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苜蓿在乡下人的心目中 ， 那可是不知救过多少人命的好东西 。
只今记得上一年级那会 ， 正值是三年自然灾害的时候 。有天晚上 ， 我们家用清水煮了半锅苜蓿菜刚熟 ， 突然一位蹲点住队的干部来到家里找父亲说工作上的事 。父亲那时是生产队长 ， 他们计划调到另外一个队去当队长 。
那个年头晚上弄得吃都是悄悄地、偷偷的做 。生怕别人知道了 ， 因为那是吃食堂的年月呀！禁止社员家里冒烟生火 ， 发现抓住可不得了 。
那天晚上看得出那个干部是饿的很厉害了 ， 和父亲说完公事 ， 吃了满满两碗用清水煮的苜蓿 ， 仅仅调了一些盐 ， 却吃的十分香 。
看得出蹲点干部走时是十分满意高兴的 ， 一句别的话都没再说 ， 匆匆离去了 。
『』乡下人心中的苜蓿
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半个多的世纪过去了 ， 每到春天苜蓿发芽时 ， 就想起那天上晚上清水煮苜蓿菜的味道是很香很香的 。我曾叫妻子按记忆中的做法照做过几次 ， 但始终沒吃出那天晚上的味道来 。
『』乡下人心中的苜蓿
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【『』乡下人心中的苜蓿】我永远回味那年那月那晚吃的清水煮苜蓿 ， 我永远不会忘记那年那月那晚上清水煮苜蓿的味道 。


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